張裕全國葡萄基地范圍已達(dá)25萬畝
百年創(chuàng)新構(gòu)筑企業(yè)競爭力
中國社會科學(xué)院財貿(mào)研究所劉彥平表示,國酒就是能代表國度形象的酒,應(yīng)該契合以下三個規(guī)范:首先,具有深沉文化內(nèi)涵才干稱得上國酒;其次,酒的質(zhì)量要能代表國度最高程度,以至到達(dá)世界頂尖程度;其三,國酒要具有時代肉體,并能引領(lǐng)生活方式。
張裕公司總經(jīng)理周洪江以為,張裕一百多年來不斷以創(chuàng)新肉體構(gòu)筑企業(yè)競爭力。一百多年來,張裕在葡萄酒行業(yè)創(chuàng)始了多個第一,引領(lǐng)著行業(yè)的創(chuàng)新,并構(gòu)成了張裕深沉的文化沉淀。同時,張裕解百納目前曾經(jīng)出口到全球28個國度,在國外不時為中國制造發(fā)明著良好名譽(yù)。
固然國宴用酒不等于國酒,但國宴的確是國酒的一個重要意味,張裕葡萄酒不斷在六十年國宴中扮演著重要的角色。其實(shí),從1949年新中國成立開端,張裕就與茅臺一同進(jìn)入國宴,成為新中國的國宴用酒。據(jù)材料記載,1949年開國大典喝的是茅臺,而張裕葡萄酒則擔(dān)當(dāng)了當(dāng)年9月舉行的中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議的國宴用酒,之后,張裕葡萄酒成為了多屆政治協(xié)商會議的國宴慣例。
持續(xù)創(chuàng)新深化戰(zhàn)略規(guī)劃
在葡萄基地方面,目前張裕公司已在煙臺、新疆、寧夏、陜西、遼寧、北京6個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)具有25萬畝葡萄基地,這意味著張裕葡萄基地面積將占到全國總體面積的四分之一左右,已成為葡萄酒行業(yè)具有葡萄原料基地最多、分布最廣、管理最規(guī)范的企業(yè)。
在研發(fā)與制造方面,張裕國際葡萄酒研發(fā)與制造中心項目已在今年1月在煙臺啟動。該項目將歷時5年時間,建成后將使張裕產(chǎn)能在現(xiàn)有基礎(chǔ)上至少翻一番。
在酒莊品牌規(guī)劃方面,張裕在陜西咸陽的酒莊已于3月18日破土動工,在新疆石河子、寧夏銀川的酒莊也在規(guī)劃、設(shè)計之中。這三個省的葡萄基地目前曾經(jīng)配套了大型原酒發(fā)酵中心,再加上三大酒莊,張裕在西部產(chǎn)區(qū)的規(guī)劃逐步成型,保證葡萄能以新鮮的狀態(tài)進(jìn)入廠區(qū)發(fā)酵。其中,酒莊的葡萄嚴(yán)格控制在采收后1小時內(nèi)就破碎進(jìn)入發(fā)酵罐。
今年還是世博年,以此為契機(jī),張裕在今年糖酒會上推出了“1915世博金獎留念酒”,并透露將進(jìn)駐世博山東館進(jìn)行展示。據(jù)李記明介紹,該留念酒隸屬張裕的頂級子品牌百年酒窖系列,由張裕榮獲1915年舊金山世博會金獎的“可雅白蘭地”、“雷司令干白葡萄酒”、“味美思加香葡萄酒”、“紅玫瑰葡萄酒”共四款酒組成,限量發(fā)行1915套,每套均附編號證書。
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