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春天萬物復(fù)蘇，可總也望不到頭的金融危機卻讓都市白領(lǐng)甘愿困于水泥森林當中，不敢隨便出游，高壓工作如何放松身心呢？就近選擇一家時髦餐廳吃飯，是犒賞本人的一個好方式。小編特地看望了京滬兩地的時髦川菜，搭配成春季減壓大餐，獻給大家。

說到時髦川菜，就不得不提到麻辣誘惑。這邊LADY IN RED紅人榜活動方興未艾，情人節(jié)麻辣情侶告白活動又起，那邊上海法拉利新年尋寶之旅還在路上，而皇城根下又傳來麻辣誘惑要辦Spice Girl麻辣俏佳人選秀活動的風聲……在短短幾個月時間里，麻辣誘惑不只將LADY IN RED活動全面晉級，又接連推出一系列重磅促銷活動，不只商務(wù)春季打折活動在緊鑼密鼓地籌備中，情侶八折促銷活動更將在麻辣誘惑16家分店永世進行到底。2010年的早春時節(jié)，麻辣誘惑頻打時髦牌、愛情牌，不難看到麻辣誘惑企圖打造時髦愛情餐廳的雄心，那么其實力終究如何，又為都市高壓人群提供了哪些誘惑大餐呢？為此筆者暗訪了麻辣誘惑。

訪問首站是麻辣誘惑的西直門嘉茂店，一進店堂，馬上感到被一種迷離的氣氛所環(huán)繞。麻辣誘惑整個環(huán)境都是經(jīng)典的紅黑搭配色彩，從墻壁、屋頂、空中、座位，以至是餐桌上的小擺件，每一處細節(jié)都分發(fā)出激情四射，火紅豪放的作風。固然有服務(wù)員嫻熟的引位，第一次到麻辣誘惑的人也會忍不住大呼刺激，由于“就像到了迷宮一樣”。餐廳精心設(shè)計了桌位區(qū)隔，保證了每個就餐區(qū)的私密性。麻辣誘惑里的燈光一直很溫和，還帶了融融暖意，營造出高雅的風格，白色的小提琴、吉他、琵琶等中西方樂器的工藝品裝點墻間，使得整個餐廳充滿著浪漫色彩與藝術(shù)氣息。這麻辣誘惑，每一處設(shè)計都傳遞著優(yōu)雅，強烈地吸引著追求個性空間以及生活品質(zhì)的時髦達人、小資人群以及年輕情侶。

吸引時髦男女的，當然還有“一直被模仿，從未被超越”的各式頂級誘惑麻辣美食。各種傳統(tǒng)的川渝民間菜品，麻辣誘惑都搜羅地道食材，對傳統(tǒng)烹飪工藝加以科技創(chuàng)新與精心改良，更巧妙融合了東方與西方飲食文化，還借鑒了西餐的優(yōu)點，因而提供了口味獨樹一幟、品相美妙絕倫的頂級時髦川菜。

早已為廣大麻辣一族所熟知的創(chuàng)新6項標準的金牌水煮魚，盆盆蝦就不用多說了，新推的糖醋梅子排骨、麻辣法國蝸牛，麻辣香鍋系列等贏得了無數(shù)喝彩。

糖醋梅子排骨是麻辣麻辣誘惑新推創(chuàng)新菜。咬一口透香的排骨，細嫩的肉質(zhì)透出絲絲別致的梅子香，余味悠長。 

涼拌野生小木耳用白色長方盤盛放，一半直接在盤中隨意擺成圓形，一半刻意裝在透明的異形玻璃杯里，帶給人無限想象。其實這是麻辣誘惑特意給顧客預(yù)備了日本芥末調(diào)味醬，喜歡的顧客可以在玻璃杯里略加調(diào)制再食用。

餐廳更請來工藝技師特意為麻辣法國蝸牛設(shè)計了蝸牛殼形狀的紅色餐具。一粒粒碩大的蝸牛藏身于紅紅的辣椒之中，光是造型已經(jīng)足以令人食指大動。飽嘗之后，痛快減壓的作用也立即顯現(xiàn)。

麻辣誘惑的麻辣法國蝸牛

 

麻辣誘惑的香鍋雞翅

 

麻辣誘惑的小米椒愛上小公雞

 

滑爽誘人的麻辣誘惑蛙，爆香迷人的麻辣香鍋，更是擊中現(xiàn)代都市新生代的刺激味蕾。麻辣誘惑帶著極強的感情沖擊力，以麻辣的激情，給人以美味享受，喚醒食客身體中的每一個細胞，將潛在的能量釋放，就這樣在輕松之間暢快減壓。

時髦、激情、品質(zhì)，環(huán)境和菜品都帶給人全方位的美妙體驗，在這里不只能品嘗美食，還可以給你輕松減壓，這就是時髦愛情餐廳——麻辣誘惑！