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　　沒有讓人永葆安康的藥物，但卻有讓人越吃越安康的食物。

　　日前，來自美國的10余位營養學家結合在美國網絡上提出倡議，以下7種食物，可以讓我們在2009年越吃越年輕，越吃越安康。

　　奶制品：以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于堅持體內菌群均衡。假如你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品簡直包含了人體所需求的一切營養素，各種營養素之間的比例配搭也均衡。

　　雞蛋：研討顯現，每天早晨吃一個雞蛋，不只不會增加膽固醇，還會讓人在一整天內攝入更少的熱量，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質，此外還含有12種維生素和礦物質，其中B族維生素對改善記憶有協助。

　　堅果：高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化，這些都是堅果類食物的優點。但由于過高的脂肪含量，適量食用是關鍵。專家以為，不論是杏仁、花生，還是核桃、榛子，每天不超過半兩最佳。

　　獼猴桃：被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的維生素C，此外它還提供了豐厚的維生素A，以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很便當，用刀切成兩半，拿勺子像舀冰淇淋一樣，就能縱情享用了。

　　體內渣滓。此外，豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。專家倡議，每周食用豆類食物至少要在3次以上。

　　西蘭花：這種蔬菜既好吃又常見，含有維生素A、C以及有益于骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在于胡蘿卜、橙子等黃色植物中的胡蘿卜素，在西蘭花中也大量存在。

　　水果干：菠蘿干、杏干等很多水果干只是在制作過程中濾去了水分而已，水果中所含的維生素等有益元素都被大量地保留了下來。除了豐厚的維生素之外，水果干里還含有大量的鐵、鉀等礦物質，而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低，不易發胖，是一種很好的零食。