寮步送菜服務公司推薦 慢性乙型肝炎患者在日常飲食中有七個注意
2017-03-09
慢性乙型肝炎患者在日常飲食中有七個留意
我國現有乙肝病毒攜帶者大約9000萬,其中有2800萬是慢性乙肝病人。慢性乙肝患者在日常生活膳食中有哪些要留意的呢?專家表示,慢性乙型肝炎患者需防止肝臟的擔負與傷害,在日常飲食中要7留意。
1.能量恰當:高熱能飲食不但增加肝擔負,且容易惹起瘦削,使肝細胞內脂肪含量增加,以至開展為脂肪肝。
2.蛋白充足:足量優質蛋白質可改善機體免疫功用,有利于肝細胞修復和肝功用恢復??蛇x用優質蛋白質如大豆及其制品和牛奶、瘦肉、雞、魚、蛋等食品。
3.防止過多的脂肪攝入:肝炎病人厭油膩,脂肪過多延長胃排空時間影響食欲。應選擇富含必需脂肪酸的花生油、豆油等植物油,有利于肝組織的修復。
4.能量來源應以碳水化合物為主:能夠維持肝功用及維護肝臟。過多地吃葡萄糖、果糖、蔗糖等會加重胃腸脹氣,影響食欲及其他營養素的攝取,同時易惹起體內脂肪聚積,加重病情,不利肝恢復。
5.豐厚而全面的維生素:嚴重肝病時,維生素吸收障礙,可惹起維生素缺乏,增加維生素的供給量,有利于肝細胞修復。應多食新穎蔬菜及水果。紅棗補血養肝,馬蹄解毒、退黃疸,葡萄護肝、促進食欲。
6.要合理應用補品:肝炎病人不用刻意進補。輕中型肝炎患者不倡導用人參等補藥,重癥肝病、肝硬化病人在服用中藥或補藥時,一定要征求醫師的意見。關于那些胃口不好攝入營養素少的患者,除了思索增加食物種類及改善食物口味來加強食欲以外,還能夠另外補充多種營養素。
7.防止有害物質的攝入:飲酒可加重肝擔負,肝炎病人嚴禁飲酒;霉變食物、不合格飲水、油炸食品、燒烤腌制食物等含有致癌物,應盡量防止食用,慎用辛辣、刺激性、產氣食品。
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