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  1

  土豆去皮，切片。
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  2

  雞蛋、淡奶油、精鹽、胡椒粉拌勻，做成蛋奶醬。
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  3

  土豆片充沛沾上蛋奶醬。
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  4

  在烤盤上刷層橄欖油。
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  5

  鋪上土豆片。
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  6

  烤箱180度預(yù)熱后烤10分鐘。

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