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青椒香干炒雞蛋的做法
2019-02-282張圖片
“青椒香干炒雞蛋,簡單的食材,不一樣的美味!是一道方便快捷的下飯菜!”食材明細
- 咸香 口味
- 炒 工藝
- 廿分鐘 耗時
- 簡單 難度
青椒香干炒雞蛋的做法步驟
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1備好食材: 雞蛋三個打散。
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2參加少許鹽及料酒調勻備用。
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3薄皮青椒洗凈去蒂去籽切成絲備用,香干清洗下切成絲備用。
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4熱鍋倒入適量花生油,倒入蛋液煎至金黃色, 盛出備用。
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5鍋內再倒入少許花生油,放入香干翻炒至軟。
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6炒好的香干放鍋的一邊,倒入青椒絲翻炒至翠綠色。
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7再把炒好的香干混合,參加適量鹽炒勻。
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8參加炒好的雞蛋混合翻炒平均即可,關火放入少許雞精調味。
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9出鍋裝盤,廢品。
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10廢品。
小訣竅
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