最新的美國膳食 target=_blank>膳食指南專家委員會報告的確通知人們,一般情況下,食物中膽固醇不影響血膽固醇。比方,每天吃一個雞蛋不會增加血膽固醇。可是,血膽固醇程度高易得冠心病,這個結論不能推翻,是有大量流行病學證據(jù)的。關于老百姓來講,雞蛋是能夠吃的,但也不能完整放開無節(jié)制地吃。