春節，很多人防止不了美食大餐的誘惑，于是，一些“減肥達人”提出不吃碳水化合物（包括米面等主食）來堅持身體的“妙招”。營養專家提示，長期不吃碳水化合物減肥極容易反彈，而且會招致大腦反響愚鈍、機體營養構造失調、代謝綜合征。

 

　　營養師引見，近年來不吃主食減肥的辦法很是盛行。事實上，這種減肥辦法可能在前三個月內有效，但是只需重新開端吃主食，減肥者的體重就會反彈，以至超越之前的程度。特別是女性，日常食量并不大，消化高蛋白質、高脂肪食物的才能相當有限，一旦不吃主食，很容易呈現肌肉流失、皮膚變差、脫發嚴重、膂力降落、抵抗力降低等，還很容易呈現月經紊亂，有的會呈現貧血、閉經、卵巢萎縮，以至患上浮腫病。長期不吃主食只吃肉菜，還會抑止胰島素分泌，降低胰島素敏感性，最終誘發高血糖。

 

　　“吃對主食照樣能夠減肥。”營養師說。假如不吃主食，b族維生素供給隔絕，神經遞質容易發作紊亂，減肥者就會心情懊喪、大腦愚鈍、思維才能降落、失眠、抑郁等，這也正是很多減肥食譜引薦大劑量補充b族維生素藥片的緣由。一個安康成年人，每天主食的攝入量應該在250克以上，但是如今日常食用的精米、細面中維生素b和膳食 target=_blank>膳食纖維缺乏，專家建議，日�？捎么旨Z替代一部分細糧，粗糧中的膳食 target=_blank>膳食纖維又能夠控制血糖和體重。