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推薦 水果提早催熟要不得
發(fā)布時(shí)間：2017-02-03 發(fā)布者：首宏水果配送中心 所屬類別：水果知識(shí)
如今有很多客商為了搶市場(chǎng)，讓一些水果在其基本沒有長成的狀況下應(yīng)用催熟劑讓其匆匆上市，果子的質(zhì)量不可思議。這樣做或許能在一時(shí)獲得較好的效益，但是損失掉的久遠(yuǎn)利益是無可估量的！一旦消費(fèi)者認(rèn)定這一種類不好，以后即便有質(zhì)量好的也不太感興趣了。
碭山酥梨就是一個(gè)很好的例子。短短幾年的時(shí)間，就從一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的的名果而變成了水果市場(chǎng)的小配角。價(jià)錢一降再降不說，就是二三毛錢一斤的低價(jià)能否賣得進(jìn)來也是每年的難題。這其中的緣由可以說客商們?yōu)榱藫屖袌?chǎng)而一再提早上市起了決定性的作用。
套袋白酥梨一度曾風(fēng)行廣州市場(chǎng)，價(jià)錢攀升，供不應(yīng)求。但第二年由于果農(nóng)采取在果柄上涂抹赤霉素讓其提早二十多天上市辦法來搶市場(chǎng)，固然得到一些甜頭，但是馬上在廣州市場(chǎng)博得了“一口扔”的“佳譽(yù)”。意義就是乍一看漂亮，咬一口難以下咽，馬上扔得遠(yuǎn)遠(yuǎn)地。
今年早在六月底，套袋金帥蘋果又以比去年早上市一個(gè)多月的時(shí)間而開端收買了。但是在收買了幾車以后，黑龍江的這幾位客商馬上停收了。說是不好賣了，我想其中的緣由也在于此吧!他們不好賣，為什么吉林的客戶卻不停的收買？當(dāng)然由于人家是在七月底才開端的，這時(shí)金帥怎樣也有個(gè)六、七成熟了。
怎樣才能讓水果成熟后再上市呢？
我想單純的從果農(nóng)身上做工作如今來說收效甚微，如今水果消費(fèi)還是一盤散沙。果農(nóng)沒有有效的組織，只要有客商前來收買，價(jià)錢適宜，當(dāng)然賣了。而水果商們把水果拉到果品市場(chǎng)，賣掉后誰還管你下次，反正這一車是大賺了一筆。我想唯一能做到的恐怕只有水果超市吧？或許他們要考慮一下自己的牌子吧？
讓我們共同關(guān)心水果消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)，讓它發(fā)揮更大的效益。畢竟，這是我們賴以生活唯一的選擇。 （唐懷海）
（記者 佚名）
