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推薦 水果提早催熟要不得
發布時間:2017-02-03 發布者:首宏水果配送中心 所屬類別:水果知識
如今有很多客商為了搶市場,讓一些水果在其基本沒有長成的狀況下應用催熟劑讓其匆匆上市,果子的質量不可思議。這樣做或許能在一時獲得較好的效益,但是損失掉的久遠利益是無可估量的!一旦消費者認定這一種類不好,以后即便有質量好的也不太感興趣了。
碭山酥梨就是一個很好的例子。短短幾年的時間,就從一個遠近聞名的的名果而變成了水果市場的小配角。價錢一降再降不說,就是二三毛錢一斤的低價能否賣得進來也是每年的難題。這其中的緣由可以說客商們為了搶市場而一再提早上市起了決定性的作用。
套袋白酥梨一度曾風行廣州市場,價錢攀升,供不應求。但第二年由于果農采取在果柄上涂抹赤霉素讓其提早二十多天上市辦法來搶市場,固然得到一些甜頭,但是馬上在廣州市場博得了“一口扔”的“佳譽”。意義就是乍一看漂亮,咬一口難以下咽,馬上扔得遠遠地。
今年早在六月底,套袋金帥蘋果又以比去年早上市一個多月的時間而開端收買了。但是在收買了幾車以后,黑龍江的這幾位客商馬上停收了。說是不好賣了,我想其中的緣由也在于此吧!他們不好賣,為什么吉林的客戶卻不停的收買?當然由于人家是在七月底才開端的,這時金帥怎樣也有個六、七成熟了。
怎樣才能讓水果成熟后再上市呢?
我想單純的從果農身上做工作如今來說收效甚微,如今水果消費還是一盤散沙。果農沒有有效的組織,只要有客商前來收買,價錢適宜,當然賣了。而水果商們把水果拉到果品市場,賣掉后誰還管你下次,反正這一車是大賺了一筆。我想唯一能做到的恐怕只有水果超市吧?或許他們要考慮一下自己的牌子吧?
讓我們共同關心水果消費的各個環節,讓它發揮更大的效益。畢竟,這是我們賴以生活唯一的選擇。 (唐懷海)
(記者 佚名)