每個國度的飲食文化都不一樣,而早餐又是一日三餐中最重要的一餐,來看看每個國度都不一樣的特征早餐,不只代表了這個國度的飲食文化,還代表了這個國度每日早上的一個精神面貌。
澳洲——Vegemite是澳洲眾所周知的一種醬料,聽說還是澳洲飲食文化最著名的象徵,它富含B族維生素,滋味咸中帶微苦,顏色與nutella一樣呈深棕色,可謂澳洲人早餐桌上的主角。
玻利維亞——Saltenas是玻利維亞的一款經(jīng)典的早餐食品,與在拉丁美洲一帶十分受歡迎的酥皮餃子Empanadas十分類似,豐滿的“大餃子”裡藏著肉和菜,另外還會加些糖來增味。重量很大,女孩子估量吃一兩個就飽了。
巴西——P?o de Queijo(芝士麻薯麵包)是巴西的一道傳統(tǒng)早餐食品,由于參加了芝士,因而Q彈得來香味會很濃郁,搭配上野莓水果和牛奶、果汁,是一頓蠻小清爽的早餐。
古巴——和義大利一樣,古巴人的早餐也是咖啡配麵包,不過細節(jié)上還是有差別的。古巴人喜歡將這種有著一定長度和切法的牛油麵包沾在撒上一點點鹽的甜咖啡裡食用,提神而且滋味特別,有機會的話記得一試哦!
英國——英式早餐,不一定要去英國也能夠飽嘗的美味,香腸、燻肉、茄汁焗豆、雞蛋、吐司還有烤番茄是固定角色,部份餐廳還會配上蘑菇和血腸,吃完無敵飽足,不過熱量很高。
埃及——在埃及,Pita餅、鷹嘴豆泥,還有炸鷹嘴豆餅是再常見不過的早點,不過除此之外,像雜燴一樣將水煮蛋、蔬菜、蠶豆、鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油和檸檬、大蒜、辣椒搭配食用的傳統(tǒng)餐點Foul Madamas也是經(jīng)典的選擇。
印度——說起印度美食,除了咖喱之外,大多數(shù)人應(yīng)該都會聯(lián)想到飛餅,由于各式餅類食品做得確實出色,因而自然而然成為了印度人超吃的早餐主食,roti(烤餅)、dosas(以扁豆為塬料做成的一種薄餅)與 idlis(米餅)是上桌頻率比較高的幾種,食用時會搭配上不同的醬料還有辣馬鈴薯。
意大利——意大利的美食能夠說是遍地開花,不過對比起正餐和小吃,早餐貌似“簡陋”很多,咖啡配羊角包,飽肚提神而小資,但絕對稱不上是享受。
以上早餐,哪一款你比較喜歡呢?還是說比較鐘愛我們的中式早餐呢?
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