堅果是植物的精髓局部,具有豐厚的營養價值,含有大量的蛋白質、油脂、礦物質、維生素等對人體生長發育、加強體質、預防疾病有極好的成效。日常生活中,我們經常吃的堅果有:核桃、花生、南瓜子、開心果、板栗等等,這些堅果都有不同的成效,下面一起來看看常見的10種堅果不同的成效。
1、核桃:抗氧化之王,不只味美,而且營養價值很高,被譽為“萬歲子”、“短命果”,但是核桃并非是補腦的最佳補品。
2、南瓜子:可防前列腺病;南瓜子+蜂蜜:將南瓜子炒熟后研成粉末,用蜂蜜調服,可驅蛔蟲。
3、葵花子:常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、維護血管彈性有一定作用。但是患有肝炎的病人最好不吃葵花子,由于它會損傷肝臟,惹起肝硬化。
4、松子:滋養皮膚,中途夭折,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。
5、杏仁:杏仁普通分為甜杏仁和苦杏仁,杏仁富含的膳食纖維元素對降低人體的膽固醇、三高人群都具有很好地協助作用;苦杏仁有微毒性(沖泡時需高溫熱開水沖泡,以去毒性)
6、開心果:心臟之友,開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特性,是安康的明智選擇。
7、板栗:腎之果;栗子營養豐厚,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍,栗子不能一次大量吃,吃多了容易脹肚。
8、花生:有抗結核作用;促進人的腦細胞發育,加強記憶的作用。
9、榛子:有補氣健脾明目等成效;每天在電腦前面工作的人群多吃點榛子,對視力有一定的保健作用。
10、腰果:潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老,不過腰果熱量較高,多吃易致發胖。
需要知道,堅果雖然好吃,但也要適量哦。
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