冰淇淋是我們夏季的消暑閃亮主角。各種各樣的冰淇淋雪糕美不勝收,怎么會不心動?冰淇淋固然冰涼好滋味,但食用也有一些注意事項,你曉得嗎?
1、 一次不可吃太多
一次進食過多,也會呈現(xiàn)不良反應。小兒易惹起腹痛,中老年人易惹起心絞痛,一般人易惹起胃腸炎、喉痙攣及營養(yǎng)缺乏癥,并且有可能損壞牙齒。
2、不可吃太快
如進食過快,則易刺激內(nèi)臟血管收縮,并使部分呈現(xiàn)貧血狀態(tài),削弱胃腸道的消化功用和殺菌才能,促使胃腸炎、膽囊炎以至肝炎的發(fā)作,有的人則會因三叉神經(jīng)忽然遭到不良刺激而發(fā)作頭痛。因而,平常有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快,以免刺激內(nèi)臟血管,形成部分貧血,胃腸道的消化功用和殺菌才能削弱,招致胃腸炎,膽囊炎以至肝炎的發(fā)作。
3、不可在飯前飯后吃
飯前飯后吃影響食欲,由于冰激凌溫度低,會形成胃腸道血管收縮,從而影響其消化吸收才能,影響各類營養(yǎng)素的吸收。假如要吃,倡議放在兩餐之間。
4、已消融冰淇林不可重放回冰箱
曾經(jīng)消融的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用,重結晶過程會毀壞冰激凌原有的質(zhì)量和營養(yǎng)成分。
除了以上狀況下不能夠吃冰淇淋,關于一些人群來說他們也不并不適合過量食用冰淇淋。
小孩子飯前吃雪糕影響食欲
雪糕屬于高糖、高脂食品,易惹起青少年瘦削,另外孩子對雪糕中添加的各種食品添加劑更敏感。飯前吃雪糕還會影響孩子食欲,從而影響正餐,假如經(jīng)常吃雪糕則會形成孩子脾胃衰弱,招致孩子不好好吃飯,小孩在沒有家長監(jiān)護的狀況下,常常貪吃,吃得快、吃得多,而快吃雪糕,對胃腸道刺激大,容易惹起胃腸道不適。
家長一定要做好健康教育工作,不能讓孩子對雪糕上癮,慢慢吃。胃是個很嬌氣的器官,孩子的胃更是如此,所以要慢點吃,減少對胃的損害。
孕婦過量吃雪糕容易腹瀉
孕婦不宜吃雪糕,主要是由于孕婦消化液和消化酶分泌減少,胃腸功用削弱,雪糕溫度太低,過量食用的話會使胃腸血管忽然收縮,呈現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
另外現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,胎兒對冷的刺激十分敏感,當孕婦過量食入冷食后,胎兒有躁動不安的反應。
孕婦假如實在忍不住,非要吃雪糕,能夠在嘴里多含一會兒,待溫度沒那么刺激了再吞咽下去,這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。
糖尿病人吃雪糕可能加劇病情
糖尿病人對糖的代謝異常,因而,糖尿病人不能吃雪糕,應該不難理解。雪糕是高糖食品,能短時間內(nèi)讓糖尿病患者的血糖升高,從而加劇其病情,因而糖尿病人一般都不要吃。
另外,腸胃功用不好的人,低溫刺激會加重其病情,吃雪糕要慎重;體質(zhì)弱的人不宜吃,由于雪糕會影響食欲,體質(zhì)弱的人再吃,食欲不好,體質(zhì)會更弱。相關鏈接雪糕的含糖量比甜飲料還高
一罐雪碧/可樂的含糖量約為12%,雪糕則通常為12%-18%,也就是說,它的含糖量可能比甜飲料還要高。
雪糕還有8%左右的脂肪含量。通常雪糕的乳脂肪含量為12%左右,高質(zhì)量的雪糕脂肪含量會更高,其所含脂肪主要來自于奶油和雞蛋,這些蛋黃脂肪和乳脂肪可能會帶來部分膽固醇和部分飽和脂肪。
這些成分,意味著雪糕雖冰,但熱量很高,若是長期大量吃雪糕,那你的減肥大計可能就進行得不那么順利了。
偶爾來一只雪糕尚可,可別把雪糕當成主食來食用哦。
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