冰淇淋是我們夏季的消暑閃亮主角。各種各樣的冰淇淋雪糕美不勝收，怎么會不心動？冰淇淋固然冰涼好滋味，但食用也有一些注意事項，你曉得嗎？

1、 一次不可吃太多

一次進食過多，也會呈現不良反應。小兒易惹起腹痛，中老年人易惹起心絞痛，一般人易惹起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏癥，并且有可能損壞牙齒。

2、不可吃太快

如進食過快，則易刺激內臟血管收縮，并使部分呈現貧血狀態，削弱胃腸道的消化功用和殺菌才能，促使胃腸炎、膽囊炎以至肝炎的發作，有的人則會因三叉神經忽然遭到不良刺激而發作頭痛。因而，平常有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快，以免刺激內臟血管，形成部分貧血，胃腸道的消化功用和殺菌才能削弱，招致胃腸炎，膽囊炎以至肝炎的發作。

3、不可在飯前飯后吃

飯前飯后吃影響食欲，由于冰激凌溫度低，會形成胃腸道血管收縮，從而影響其消化吸收才能，影響各類營養素的吸收。假如要吃，倡議放在兩餐之間。

4、已消融冰淇林不可重放回冰箱

曾經消融的冰激凌切勿放冰箱冷凍后食用，重結晶過程會毀壞冰激凌原有的質量和營養成分。

除了以上狀況下不能夠吃冰淇淋，關于一些人群來說他們也不并不適合過量食用冰淇淋。

小孩子飯前吃雪糕影響食欲

雪糕屬于高糖、高脂食品，易惹起青少年瘦削，另外孩子對雪糕中添加的各種食品添加劑更敏感。飯前吃雪糕還會影響孩子食欲，從而影響正餐，假如經常吃雪糕則會形成孩子脾胃衰弱，招致孩子不好好吃飯，小孩在沒有家長監護的狀況下，常常貪吃，吃得快、吃得多，而快吃雪糕，對胃腸道刺激大，容易惹起胃腸道不適。

家長一定要做好健康教育工作，不能讓孩子對雪糕上癮，慢慢吃。胃是個很嬌氣的器官，孩子的胃更是如此，所以要慢點吃，減少對胃的損害。

孕婦過量吃雪糕容易腹瀉

孕婦不宜吃雪糕，主要是由于孕婦消化液和消化酶分泌減少，胃腸功用削弱，雪糕溫度太低，過量食用的話會使胃腸血管忽然收縮，呈現腹痛、腹瀉等癥狀。

另外現代醫學研究表明，胎兒對冷的刺激十分敏感，當孕婦過量食入冷食后，胎兒有躁動不安的反應。

孕婦假如實在忍不住，非要吃雪糕，能夠在嘴里多含一會兒，待溫度沒那么刺激了再吞咽下去，這樣便可減輕低溫對胃腸道的影響。

糖尿病人吃雪糕可能加劇病情

糖尿病人對糖的代謝異常，因而，糖尿病人不能吃雪糕，應該不難理解。雪糕是高糖食品，能短時間內讓糖尿病患者的血糖升高，從而加劇其病情，因而糖尿病人一般都不要吃。

另外，腸胃功用不好的人，低溫刺激會加重其病情，吃雪糕要慎重；體質弱的人不宜吃，由于雪糕會影響食欲，體質弱的人再吃，食欲不好，體質會更弱。相關鏈接雪糕的含糖量比甜飲料還高

一罐雪碧/可樂的含糖量約為12%，雪糕則通常為12%-18%，也就是說，它的含糖量可能比甜飲料還要高。

雪糕還有8%左右的脂肪含量。通常雪糕的乳脂肪含量為12%左右，高質量的雪糕脂肪含量會更高，其所含脂肪主要來自于奶油和雞蛋，這些蛋黃脂肪和乳脂肪可能會帶來部分膽固醇和部分飽和脂肪。

這些成分，意味著雪糕雖冰，但熱量很高，若是長期大量吃雪糕，那你的減肥大計可能就進行得不那么順利了。

偶爾來一只雪糕尚可，可別把雪糕當成主食來食用哦。

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