小學生早餐食譜有哪些?很多父母可能都不知怎樣為孩子準備一份有營養的早餐,小編這就為你引見早餐食譜大全。
1、干稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆漿,能量不夠,光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等,水分缺乏,消化不良。所以應干稀搭配。
2、葷素搭配。早餐應該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應布置一定數量的蔬菜,這不僅可以維持血液酸堿度的均衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。
好多家庭歷來只注重午餐和晚餐,對早餐經常是馬馬虎虎。有些父母早上忙于上班趕時間,匆匆給孩子進餐,以至未吃完,便隨父母外出。這樣孩子經常處于半饑餓狀態,上午上課或游戲等活動所需求的熱量很難得到保證。久而久之,孩子機體所貯藏的能量減少,結果日益消瘦,影響安康生長。
有的父母很想把早餐準備得比擬符合營養,但又常常疏忽膳食均衡問題,如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然,這二種食品在供應蛋白質方面是優秀的,但碳水化合物含量較少,一個上午所需熱能只要依賴蛋白質供應,既量缺乏,又糜費了蛋白質。依據比例,在吃牛奶、雞蛋的同時,必需加饅頭、面包,小月齡的孩子可加餅干等食品。那么,這頓早餐營養素就均衡了。
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