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隨著生活節(jié)拍的加快，越來(lái)越多的人參加了熬夜的行列。不過(guò)，如何保證熬夜的質(zhì)量，又減少對(duì)身體健康的影響呢？

在熬夜時(shí)，喝許多濃茶或咖啡來(lái)刺激神經(jīng)的興奮是不可取的。由于咖啡因只能使人精神一時(shí)，而過(guò)后則會(huì)使人體大腦處于抑止?fàn)顟B(tài)，產(chǎn)生昏昏欲睡的覺(jué)得。

中醫(yī)以為，經(jīng)常熬夜的人容易招致陰虧陽(yáng)亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的病癥，無(wú)妨運(yùn)用藥膳恰當(dāng)停止調(diào)養(yǎng)，使精力充沛。

烹飪辦法

1、生地?zé)貘喌?/strong>

每次用生地20克、鴨蛋1至2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等成效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。

2、蓮子百合煲瘦肉

每次用蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之成效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

3、粉葛生魚(yú)湯

每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚(yú)一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚(yú)熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚(yú)飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等成效，適用于勞力過(guò)度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。

4、夏枯草煲瘦肉

每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之成效，適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。