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夏季下火美食主要有哪些？夏季正是高溫悶熱的時節，因而人們常常由于感染濕熱而招致上火的現象呈現，容易呈現咽喉腫痛，口干舌燥，眼睛紅腫澀痛等，因而我們需求下火，而飲食就是一種不錯的選擇。那么，夏季下火美食主要有哪些？下面我們一起來看看引見吧！

1、大豆

在滋陰、“去火”的同時還能補充由于高溫而被大量耗費的蛋白質。

2、草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫以為它有“去火”成效，能清暑、解熱、除煩。

3、牛奶

牛奶很多人以為夏季喝牛奶會加重“上火”，惹起焦躁，其實，夏飲牛奶不只不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫以為牛奶性微寒，能夠經過滋陰、解熱毒來發揮“去火”成效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需求留意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被毀壞。

4、西瓜

西瓜性涼，吃了不會惹起“上火”、心煩，而且含有豐厚鉀鹽，能補償人體大量形成的體內鉀鹽缺乏。但留意西瓜放入冰箱不要超越3個小時。

5、“苦”味食品

“苦”味食品是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是由于其中含有生物堿、尿素類等苦味物質，中醫研討發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消弭疲倦的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭等。除了多吃苦味食物，現季的蔬果多，還要多吃甜美爽口的新穎水果和鮮嫩蔬菜。

6、綠豆粥

夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健辦法，對身體大有益處。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼，有清熱解暑的成效。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

7、西紅柿

德國和荷蘭兩國科學家的研討結果表明，多吃西紅柿可防曬。如果每天食用40克西紅柿醬，被太陽曬傷的風險將減少40%。

溫馨提示：以上內容就是關于“夏季下火美食主要有哪些”的相關引見，希望能夠幫助人們在夏季安然的度過，避免上火的現象發生。祝您健康！