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　　三高人群吃什么?高血壓、高血脂及高血糖的人群，普通被統稱為“三高”人群。專家提示這局部人群最好堅持低脂、低鹽飲食，多吃降脂食物。

　　那么，終究哪些食品是低脂的呢?哪些高脂肪食品應該盡量遠離呢?營養專家指出，低鹽飲食是指每日攝入食用鹽在3~6g。假如曾經是高血壓患者，應控制食鹽量不超過3g。

　　低脂飲食是指要食用含脂類物質特別是甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。可多食用低脂肪的食物和降脂食物。

　　低脂肪的食物包括綠豆芽、土豆、山藥、胡蘿卜、油菜、芹菜、大蔥、菜花、冬瓜、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、番茄等。常見的降脂食物有：玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海帶、香菇、魚等。

　　專家還提示，肥肉、動物油、奶油、花生等屬于高脂食物，“三高人群”特別要遠離。另外，面粉、巧克力、白糖等高熱量食物“三高人群”也要少吃.