孕婦能夠吃雞精嗎?雞精是一種復(fù)合調(diào)味品,它的根本成分是在含有40%的味精基礎(chǔ)上,參加助鮮劑、鹽、糖、雞肉粉、辛香料、雞味香精等成分加工而成,更含有多種氨基酸。
孕婦能吃雞精嗎?從衛(wèi)生角度講,雞精對人體是無毒無害的,孕婦能夠吃雞精,雞精在烹飪過程中,對運(yùn)用它的條件,較味精要寬松許多。
雞精能夠用于任何味精的運(yùn)用場所,適量參加到菜肴、湯、面食中,均有較好的增鮮作用,尤其是在湯中火鍋中參加雞精熬制,其香氣、滋味互相順應(yīng),令人食欲大開。但在烹調(diào)時(shí),假如參加過多雞精,則會(huì)毀壞菜肴原有的滋味而影響口味。懷孕期間孕婦的飲食最好堅(jiān)持油膩,最好少吃雞精等調(diào)味品。
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