木瓜的營養價值有哪些?中醫以為木瓜性溫,味酸;能平肝和胃,舒筋祛濕。詳細木瓜的營養價值請看中醫的引見:
1.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪合成為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物停止消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
3.補充營養,進步抗病才能 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的營養,加強機體的抗病才能。
4.抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
知道了木瓜的營養價值有哪些,另外木瓜果實含有豐厚木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐厚,果實含大量豐厚的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的成效。
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