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推薦 吃飯時(shí)或飯后喝水不影響消化反而助消化
發(fā)布時(shí)間:2017-06-01 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類(lèi)別:食譜推薦
吃飯時(shí)或飯后喝水不影響消化反而助消化
時(shí)間:2016-09-06 13:53 來(lái)源:安康飲食網(wǎng) 作者:營(yíng)養(yǎng)師 點(diǎn)擊:次
“吃飯時(shí)或吃飯后喝水會(huì)稀釋胃酸,影響消化。”這個(gè)觀念聽(tīng)起來(lái)挺有道理,實(shí)踐上這個(gè)擔(dān)憂是多余的。
先從理論角度來(lái)看:胃有足夠的適應(yīng)能力,能依據(jù)狀況自動(dòng)調(diào)理,東西吃多了或胃液缺乏了,胃就會(huì)多分泌些胃液來(lái)消化食物,反之則少分泌些。因而吃飯喝水對(duì)胃液的成分或ph值都不會(huì)有顯著影響,除非胃曾經(jīng)功用失調(diào)了。
胃液每天分泌量到達(dá)1.5~2.5l,吃飯喝幾口水還不至于把胃液“稀釋”得不能用。而且胃只是消化的第一步,接下來(lái),膽囊、胰腺、小腸都還會(huì)分泌各種消化液消化食物。
再換個(gè)實(shí)踐角度來(lái)看看:我們平常吃的食物哪個(gè)不是富含水分,水果、蔬菜、稀飯、湯不都是很好消化嗎?飯后水多喝一點(diǎn)又何妨?喝水不但不會(huì)對(duì)消化形成擔(dān)負(fù),有時(shí)還會(huì)促進(jìn)消化,比方吃干糧的時(shí)分適量飲水有助于食物軟化水解,易于消化。
但飯后大量喝水容易招致腹脹,關(guān)于有胃食管反流的人來(lái)說(shuō),吃、喝過(guò)量會(huì)加重泛酸、燒心等病癥,需求留意。
有的人會(huì)說(shuō),的確我飯后喝水呈現(xiàn)了消化不良的病癥,那么,就要找分明招致消化不良的緣由,消化不良發(fā)作有什么規(guī)律?是不是器質(zhì)性病變?nèi)瞧鸬模坑袥](méi)有兼并幽門(mén)螺桿菌感染?