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東莞送菜服務推薦冬天經常吃點香菇能免受感冒的困擾

發布時間：2017-04-29 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

冬天經常吃點香菇能免受感冒的攪擾

冬天假如能經常吃點香菇，不只能促進新陳代謝，還能使人精力旺盛，免受感冒的攪擾。

香菇之所以能預防感冒，與其本身特殊的營養成分密不可分。研討發現，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒，增強人體對流行性感冒病毒的抵御才能。香菇中的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功用。此外，科學家們研討還發現，香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒，能刺激感冒病毒，使其構成一層厚壁，這種厚壁構成后，感冒病毒便失去了使人和其他動物發作感冒病癥的才能。

香菇的食用辦法有很多，喝香菇湯是既便當又易于承受的辦法。除此之外，還能夠單獨食用，也能夠與豬肉、雞肉、鴨肉等相配；能夠經過炒、燒的辦法烹制，也能夠經過煮、燉的辦法做成鮮美可口的湯。將香菇與雞肉一同燉湯食用，其防治流感的作用更強。安康飲食網 www.foodwang.com

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