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石龍送菜服務(wù)公司推薦教您如何選擇補(bǔ)血食材更好發(fā)揮補(bǔ)血功效

發(fā)布時(shí)間：2017-03-17 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

教您如何選擇補(bǔ)血食材更好發(fā)揮補(bǔ)血成效

日常生活中以常見而簡(jiǎn)單的藥食同源之品作為常用補(bǔ)血佳品，不失為便當(dāng)實(shí)惠的選擇。要依據(jù)血虛的緣由，選擇最適合的補(bǔ)血佳品。那么，如何選擇補(bǔ)血食材，如何服用才干最好地發(fā)揮補(bǔ)血成效？

補(bǔ)血養(yǎng)血：大棗、龍眼肉

大棗味甘性溫，用于因耗血出血過多而招致血虛時(shí)，可補(bǔ)氣養(yǎng)血安神，改善血液循環(huán)，滋養(yǎng)全身細(xì)胞，還可調(diào)理人體新陳代謝，增強(qiáng)骨髓造血功用。

每天取5-6顆大棗煮水喝，是較有實(shí)效的辦法，由于這樣能使大棗的成分充沛分發(fā)到水中，比泡水喝效果更佳，又能防止生吃可能惹起的腹瀉等問題。但需留意的是，大棗味甜，多吃易生痰濕，滋膩礙胃，影響正常的消化功用，因而不宜多吃。

龍眼肉味甘性溫，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，古代就有以龍眼肉單品加白糖蒸熟后用開水沖服治療年老體衰、產(chǎn)后、大病后氣血虧虛的用法。

現(xiàn)代藥理研討標(biāo)明，龍眼肉還具有抗衰老、抗癌、抗焦慮和促進(jìn)智力發(fā)育等作用。用以補(bǔ)血較為煩瑣有效的辦法有，與雞蛋燉食；或龍眼肉30g、白糖6g隔水蒸熟后沖服；也可與大棗一同煮水喝增強(qiáng)補(bǔ)血成效。

健脾益氣補(bǔ)血：山藥

因脾胃虛弱氣血生化缺乏而致血虛的女性朋友，可食用山藥協(xié)助氣血生長(zhǎng)。山藥也是日常生活中常見的食材，味甘性平，有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精的作用，因山藥營(yíng)養(yǎng)豐厚，又容易消化，可長(zhǎng)期食用。

固然山藥沒有直接的補(bǔ)血作用，但它能補(bǔ)脾益氣，長(zhǎng)期食用，脾胃強(qiáng)壯，氣血生化有源，血虛也付諸東流。山藥食用辦法較多，其中煮粥、燉肉較為煩瑣實(shí)用。當(dāng)然，在煮粥燉肉時(shí)加一些大棗或龍眼肉等補(bǔ)血的藥食材，更顯其效。

養(yǎng)血柔肝、補(bǔ)腎益精：枸杞子、黑芝麻

枸杞子是平補(bǔ)腎精肝血之品，現(xiàn)代藥理學(xué)研討也指出枸杞對(duì)造血功用有促進(jìn)作用，同時(shí)還有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血壓作用。肝腎缺乏血虛的女性朋友以枸杞嚼食、煎湯、泡水、煮粥等，都能窺見補(bǔ)血之效，其中用黃酒泡枸杞（黃酒與枸杞的比例約為1:1）和以枸杞燉肉是養(yǎng)肝補(bǔ)血的良方。

黑芝麻具有明顯的益精養(yǎng)血作用，多可用于精血虧虛、肝腎缺乏等情況�，F(xiàn)代研討標(biāo)明黑芝麻富含鐵元素，同時(shí)還含有豐厚的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、多種微量元素和維生素，可預(yù)防貧血。

黑芝麻可直接食用或炒食，補(bǔ)血養(yǎng)血較為有效的食用辦法是：將黑芝麻研成粉末，加入適量蜂蜜，密閉保存?zhèn)溆茫刻煸绯咳?0g左右蒸服。

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