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推薦 這四種肉吃了會影響人體健康
發布時間:2017-01-22 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
這四種肉吃了會影響人體安康
現代醫學研討標明,在畜、禽、魚的肉類中有200多種可以傳染給人的病菌、病毒及其它有害物。即便是某些具有正常生理功能的器官,誤食也會影響人體安康,以至發作食物中毒。
1、畜“三腺”:即豬、牛、羊等動物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺。人誤食甲狀腺可惹起甲狀腺機能亢進,病癥有頭昏、頭痛、興奮、狂躁、抽搐、乏力、心悸、脈快、食欲低下、惡心、多汗、發熱等。
2、禽“尖翅”:雞、鴨、鵝等禽類的尖翅,即指屁股上端長尾毛的部位。這個部位是禽類淋巴腺集中的中央,由于淋巴腺中巨噬細胞具有很強的吞噬病菌和病毒的才能,所以禽類尖翅成了藏垢納污的“倉庫”,人若吃了就容易感染疾病。
3、羊“懸筋”:羊懸筋又稱蹄白珠,是羊蹄內發作病變的一種病毒組織,普通為串珠,圓形,食用時必需摘除。
4、魚“黑衣”:大多數魚體腹內兩側都有一層黑色膜衣,為魚體內最腥臭、泥土味較濃烈的部位,而且含有大量組胺、類脂質及溶菌酶,誤食組胺會惹起惡心、嘔吐、腹痛等病癥。