食補,作為我國一種古老的飲食方式,自古以來就是中國人的養生首選。《黃帝內經》中有“藥以祛之,食以隨之”的說法。中醫強調:“藥補不如食補”。而粥因其易吸收、好消化的特性成為了食補的最佳載體。早在《周書》中就有關于粥的描繪:“黃帝始烹谷為粥!鼻宕t學家王士雄稱“粥為天下之第一補物”。此外,陸游的《粥食》、《紅樓夢》中薛寶釵向林黛玉引薦的冰糖燕窩粥,無不反映出食粥對人體的重要養生價值。
伴隨著食品安全問題的頻發,有機食品越來越受歡迎。尤其是作為煮粥主要食材的有機大米,遭到越來越多人的追捧。而針對6個月到3歲之間嬰幼兒時期的寶寶而言,他們的腸胃還太柔嫩,尚在發育健全中,還無法承受有添加劑的食物,營養豐厚、易消化吸收的有機粥米自然成為最佳之選。
但營養學家指出,普通大米作為食補粥的主要原料,其中的營養元素含量并不全面。而與普通大米不同,生長于牡丹江寧安市渤海鎮的響水貢米,富含人體所需的十八種氨基酸,含量達6.9%;在人體所不能合成的8種氨基酸中,響水貢米就含有7種;尤其是關于孩子生長有極大作用的鈣,含量每千克高達220毫克,為日本越光米的4倍,是普通大米的6倍。
鈣對人體最重要的生理作用就是促進骨骼生長和牙齒鞏固。嬰幼兒時期是孩子生長過程中代謝最旺盛的時分,也是大腦和身體疾速發育的時分。此時體內的鈣量將直接影響到孩子的生長。若孩子在這一時期缺鈣,則會招致發育不良,如出牙遲、學步晚、身體矮小、厭食、多汗、免疫系統較差,體弱多病等。此外,鈣還參與神經、肌肉的活動,對維護機體健康,保證嬰幼兒順利生長具有重要作用。響水貢米寶貝粥米豐厚的營養價值不僅適合嬰幼兒柔嫩腸胃的吸收,而且特別是高于普通大米6倍的鈣含量,更利于孩子健康發育和生長。
因為深知孩子健康對每個家庭的重要意義,所以,響水貢米寶貝粥米,從土地翻耕、種植、收割到產品加工,全程按照有機食品的標準進行。因采用世界頂級加工設備日本佐竹公司的輕碾多級技術,粥米的營養成分得以最大的限度的留存。如此自然天成的響水貢米寶貝粥米,以6倍鈣含量的健康理念,讓現代人重拾“食補”的信心,還孩子一個安全健康的飲食環境。
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