由于主食是招致瘦削的罪魁禍?zhǔn)祝簿秃唵蔚貙p少主食作為節(jié)食的主要手腕,這種方法十分不可取。實際上,主食的攝入能帶來飽腹感,在一定程度上能夠起到節(jié)制飲食的作用。而且,假如能進(jìn)步米食的飽腹感,就能夠在較少的食量下讓人不覺得到饑餓,從而容易取得減肥的勝利。
給米飯加點(diǎn)“料”易瘦身(材料圖)
試著給米飯里加點(diǎn)“料”,讓它成為更“當(dāng)飽”的減肥主食。
1、選擇“粗糙”原料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。假如覺得它們吃起來比擬刺口,能夠把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然后與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時能夠用來替代白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度,所以泡米水一定要煮在飯里面。
2、在米食里面加點(diǎn)豆
紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不只含有豐厚的礦物質(zhì)和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐厚的蛋白質(zhì),能夠顯著進(jìn)步飽腹感。由于人體對豆類的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就能夠使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
3、在米飯里面加點(diǎn)膠燕麥、大麥等
主食含有膠狀物質(zhì),它們屬于可溶性膳食纖維,能夠進(jìn)步食物的黏度,延緩消化速度。在煮飯、煮粥時,不只能夠放局部燕麥,還能夠參加海藻、皂角米等含膠質(zhì)原料。
4、在米飯里面加點(diǎn)菜
蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積,其中的大量水分能夠稀釋熱量,還能延緩胃排空,所以米飯中無妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃,既能豐厚花樣,又能進(jìn)步飽腹感。
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