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食品包裝的精巧印刷和漂亮顏色曾經(jīng)成為食品企業(yè)吸收消費者的重要手腕之一。隨著人們對食品平安的日益注重，食品包裝印刷中有害物質殘留超標問題成為消費者關注的焦點。人們呼吁，企業(yè)在注重消費綠色食品的同時，也應注重包裝資料尤其是印刷的平安環(huán)保問題。 

    食品包裝存在平安隱患 

    天津市南開區(qū)某休閑食品消費廠的技術人員以為，食品包裝的平安性不容忽視，它直接關系到消費者的人身安康。他透露，曾經(jīng)呈現(xiàn)過個別食品由于包裝中有害物質殘留過高而招致食品被污染。他引見，食品包裝有害物質殘留主要來源于包裝資料，特別是包裝印刷過程中運用含苯、正己烷、鹵代烴等有害化工資料做主要原料的油墨、溶劑所致。他舉例說，比方復合包裝資料在印刷中要運用大量油墨、有機溶劑和黏合劑等，假如消費企業(yè)沒有留出足夠的時間讓苯在包裝消費過程中揮發(fā)掉，則苯會在包裝中殘留，超越一定量后會對人體安康構成要挾，食品平安自然就無法保證。 

    消費者注重包裝平安 

    在本市一家大型超市的食品專柜前，記者隨機采訪了一些正在選購商品的顧客，多數(shù)消費者表示本人在購置食品時曾經(jīng)越來越留意包裝的平安性。一位中年消費者說：“假如食品包裝明顯有異味，我肯定不會購置。”另一位綠色食品的忠實消費者表示，她十分喜歡購置綠色食品，但常常關于綠色食品所運用的包裝能否也綠色環(huán)保產(chǎn)生疑問。她說：“假如綠色食品被包裝污染了，又怎樣能再稱為綠色食品呢？”有的人以為，關于普通消費者來說，區(qū)分食品包裝能否存在平安隱患十分困難，有關部門應該出臺相關標準對企業(yè)進行規(guī)范，從消費源頭控制食品平安問題。 

    綠色包裝已成大勢所趨 

    國家印刷裝潢制品質量監(jiān)督檢驗中心的有關人士引見，歐盟對用于包裝的油墨產(chǎn)品質量限制是比較嚴格的，我國也即將對用于食品包裝的油墨質量進行嚴格限制，目前油墨平安性標準曾經(jīng)進入審稿階段。關于食品包裝油墨產(chǎn)品的平安性能否會存在技術瓶頸的問題，年油墨產(chǎn)銷量居全國第一的天津東洋油墨有限公司的技術人員引見，目前，無芳烴溶劑、大豆油、水性溶劑等重要環(huán)保要素已在產(chǎn)品中廣泛應用，能夠保障消費者安康。他舉例說，比方用于牛奶包裝的印刷油墨，滿足無毒、無臭、殘留溶劑少、不含有重金屬等要求，以免污染食品。有關人士以為，運用平安、環(huán)保的食品包裝必將成為大勢所趨。