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    一定要嘗嘗芒果泡泡冰。吃起來完整是芒果的果肉，口感細滑清新，但甜而不膩，入口有些淡淡地澀，讓芒果味更逼真。

    還有——    

    雪媚娘，外面是糯米做的皮，很薄，有韌勁，里面是鮮奶油和果粒。蝦丸是手工制造，十分新穎。金脆鵝肝卷，酥脆的蛋卷裹著鵝肝醬，只是鵝肝的滋味不太濃，被蛋卷味掩蓋住了，蘸著特制的沙拉醬別有一番風味。

    小貼士    

    店的位置不太好找，在工體內。去的話得直奔工體南門，從南門繞進去。

    隊員點評：

    這里的醬料和菜品很多，我們引薦這種搭配，漢皇濃湯+宮廷醬料。或者用咖喱湯涮出來的菜和肉，能夠先不蘸醬料，更有滋味。招牌菜黃咖喱湯，不膩、不嗆、濃香，和以往吃過的咖喱都不一樣，會覺得上癮。西洋菜比普通的青菜更爽口，菜自身不那么粘油腥，吃起來很脆。    

    其他門派

    幫派：經典川味派內功心經：各有所長地址：不定

    人均消費：不定

    代表之陶然居

    幫派：經典川味派

    內功心經：食材豐厚點評：陶然居在北京曾經很有些名氣了。針對秋冬的氣候特性，該店推出了不少進補的菜品。引薦品味該店的“什錦海鮮火鍋”。這個火鍋用的食材相當豐厚，有基圍蝦、扇貝、蟶子、豆腐、粉絲、西蘭花、蒿子稈等一大盤，葷素搭配，營養均衡。據店家引見，大廚提早就用老母雞、豬骨頭、火腿等原料把湯熬好了，等湯鍋滾開時，再一一下入基圍蝦、扇貝、蟶子……漸漸涮個夠，蘸上那四川特有的鮮椒汁，鮮辣鮮辣的，香上加香。秋風里嘗一嘗這共同的川味什錦海鮮火鍋，既不上火，又能大飽口福。    

    地址：朝陽區朝外大街12號昆泰商城四層

    海淀區西外大街168號(首體對面)

　　代表之皇城老媽

    幫派：經典川味派

    內功心經：香辣誘人

    點評：火鍋店的老字號了，提起這家店估計沒有哪個北京人不知道的。主做四川火鍋。其涮菜的品質、香辣的鍋底都令來過的人難忘。擺盤很精致，就餐環境也很好，服務也不錯。雖然價格不便宜，但值得一吃。引薦品味：老媽牛肉、老媽嫩牛肉、午餐肉。