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砂鍋凍豆腐白菜湯的做法
2018-09-03
2張圖片
“腰疼不斷繼續，做個簡單湯。有凍豆腐和白菜，又找幾個蝦仁，一小捆粉絲，剝根蔥，資料齊了，砂鍋燉凍豆腐湯開做。”食材明細
- 咸鮮 口味
- 煲 工藝
- 三刻鐘 耗時
- 簡單 難度
砂鍋凍豆腐白菜湯的做法步驟
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1準備好食材。 -
2白菜洗凈中間撕一下，肉姜切片，蔥切碎。 -
3炒鍋中油燒熱。 -
4下入五花肉炒香，并下入蔥姜花椒粉炒香。 -
5下入少許白菜梗炒一下(后來顏色發黃，白菜能夠不炒直接煮)。 -
6添水加鹽、加蝦仁、雞精煮開。 -
7倒入電砂鍋蓋蓋小火煮，讓凍豆腐入味。 -
8下入剩下的白菜葉，和用涼水泡了20分鐘的粉絲再煮幾分鐘關火。 -
9盛出。 -
10廢品。
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