中國人喝茶的歷史甚久,很多人都喜歡喝茶,也分明喝茶的益處,下面就讓小編羅列一些喝茶的益處,以及喝茶要留意的特別事項。
喝茶有什么益處?
1、有助于抗氧化
茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的肅清劑。
有實驗研討顯現,1毫克茶多酚肅清對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質。另有實驗結果標明,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
2、有助于預防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的才能。有臨床實驗證明,對腫瘤患者在放射治療過程中惹起的輕度放射病,用茶葉提取物停止治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達817%;對因放射輻射而惹起的白血球減少癥治療也有很好的效果。
3、有助于提神醒腦
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,加強大腦皮質的興奮過程,使人精神振奮,加強思想和記憶才能。
4、有助于利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液疾速排出體外,進步腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留的時間。咖啡堿還可掃除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消弭疲倦。
5、有助于降脂助消化
茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能進步胃液的分泌量,能夠協助消化,加強合成脂肪的才能。
茶中含有的芳香族化合物也能夠溶解脂肪,避免脂肪在體內積滯。
喝茶要留意什么?
通常將茶分為6種,即紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶。不管哪種茶,都含有茶多酚、咖啡因、茶堿等成分和各種營養素,以及鞣酸等物質,相比之下,綠茶的茶多酚含量較高些,對其研討也較多些。
每種茶葉都有保健功能,許多中藥方劑中就含有茶。但茶中的鞣酸、變性淀粉、食物纖維都能與某些藥物成分結合,可能會影響藥物的治療效果。
如服用維生素C時,茶葉中的茶多酚能夠促進維生素C吸收。同時茶葉本身含有多種維生素,對人體健康也是有利的。但是當服用鎮靜類藥物時,為了減少興奮,不宜飲茶。
硫酸亞鐵等鐵制劑或氫氧化鋁,會與茶中的某些物質結合成不溶性物質而難以吸收,從而降低或失去藥效,而且會刺激胃腸道,惹起腹痛和便秘。
服用酶制劑時也不宜飲茶,這些藥物的化學本質是蛋白質,性質不穩定,各種理化因素可導致其變性和失效,茶中的多酚類可與酶結合而降低酶活性,茶水中鞣酸也可與藥物發生作用,生成不溶性沉淀而降低藥效。
某些生物堿制劑,以及阿托品、阿斯匹林等藥物,也不宜用茶水送服,這些藥物可與茶中的鞣酸發生沉淀反應,降低藥效。
此外,民間常認為服用參茸之類的補藥時,也不宜喝茶,這可能也是有一定道理的。與此相反,心動過緩或竇房傳導阻滯的冠心病病人,心率大多在每分鐘60次以下,他們多喝些茶,不僅無害,反而能夠進步心率,有配合藥物治療的作用。
因此,除非有特殊要求,服藥時不宜用茶送服。但服用藥物時如為清淡的茶液,就沒有太大的不良影響。此外,茶有興奮和利尿作用,故老年人在晚間宜少飲茶,如果飲茶要飲淡茶。
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