明明我們的飲食越來越好了,但腸胃功用卻似乎呈現了反比,反倒經常出問題,這難不成是個富貴病,大魚大肉服侍著還反倒不得勁。腸胃的疼痛不疼則已,一疼起來那可真的是讓人抱腹痛哭。
凡飲食不節,過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功用而惹起疼痛,胃病之后消化性功用削弱,因而飲食一定要按時定量,少吃為宜,吃飯時要細嚼慢咽,吃油膩易消化的食物,胃喜潤惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對胃部不利。
養胃需留意八條忌諱
一、忌饑飽不均
饑餓時,胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易構成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我維護機制;胃壁過多擴張,食物停留時間過長等都會促成胃損傷。
二、忌飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消逝。潰瘍病人可經過餐具、牙具以及接吻等親密接觸傳染,不潔的食物,也是感染的緣由之一。
三、忌晚餐過飽
有些人常常把一天的食物營養集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西,這樣做,不只構成睡眠不實,易招致瘦削,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發潰瘍構成。
四、忌饑不擇食
食物進入胃內,經儲納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才干排入腸內。假如咀嚼不細、饑不擇食,食物粗糙,就會增加胃的擔負,延長停留時間,可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于維護胃。
五、忌咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能經過反射招致胃粘膜缺血,使胃粘膜的維護功用破壞,而促成潰瘍發生。
六、忌酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能惹起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
七、忌嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜維護因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對粘膜的破壞。
八、忌濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質類固醇等激素類藥物。故應盡量避免應用這些藥物,如必須服用時,要控制劑量和療程,最好在飯后服用。
最養胃5款廉價食物
1、牛奶
牛奶中的營養非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經過研究發現,牛奶同樣具有很好的養胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2、粥類
要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等, 并且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的維護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能夠有效的維護腸胃。
3、湯水
除了粥具有很好的養胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養胃作用,那就是湯。但是要留意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸 性物質,這不利于養胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。
4、主食
在吃什么養胃的問題上,應該適量的多吃主食,在主食方面最養胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質,因而腸胃不好的人應該少吃米飯。假如熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
5、包心菜
要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
除了以上食物養胃,還要記得養成按時吃飯、規律飲食的好習慣,這樣才不會讓腸胃反復遭罪。
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