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白玉菇番茄炒雞蛋的做法

發布時間：2022-01-11 發布者：首宏蔬菜配送中心
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白玉菇番茄炒雞蛋的做法

  1張圖片

食材明細

主料
  • 白玉菇 300克
  • 番茄 1個
  • 雞蛋 3枚
  • 木耳 10克
輔料
  • 食用油 2勺
  • 食鹽 半勺
  • 蔥段蒜片 適量
  • 生抽 1勺
  • 耗油 1勺
  • 咸鮮 口味
  • 炒 工藝
  • 半小時 耗時
  • 高級 難度

白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟

  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：1
    1
    番茄洗凈后切塊。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：2
    2
    白玉菇洗凈后對半切開。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：3
    3
    木耳提早泡發。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：4
    4
    3枚雞蛋打入碗中。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：5
    5
    準備蔥段蒜片。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：6
    6
    起鍋燒水下入白玉菇木耳焯燙后撈出瀝干水分。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：7
    7
    起鍋燒油。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：8
    8
    雞蛋攪散倒入鍋中炒成雞蛋塊盛出備用。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：9
    9
    另起鍋燒油。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：10
    10
    炒香蔥段蒜片。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：11
    11
    下入番茄翻炒。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：12
    12
    下入白玉菇番茄翻炒。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：13
    13
    參加食鹽。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：14
    14
    參加生抽。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：15
    15
    參加耗油。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：16
    16
    倒入雞蛋翻炒平均出鍋。
  • 白玉菇番茄炒雞蛋的做法步驟：17
    17
    撒上蔥段裝點即可。
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