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豆沙花生蕎麥包的做法

發布時間：2019-02-24 發布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片“清醇細膩，清高人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處理的蕎麥皮粉，按照原始出粉比例混配而成。這種面粉保留了蕎麥的全部應用與功能成分，同時顯著延長了產品貨架期。”食材明細主料面粉適量
豆沙花生蕎麥包的做法

  1張圖片

“清醇細膩，高傲人生。蕎麥全粉就是將蕎麥芯粉、蕎麥精粉以及經穩定處置的蕎麥皮粉，依照原始出粉比例混配而成。這種面粉保存了蕎麥的全部應用與功用成分，同時顯著延長了產品貨架期。”

食材明細

主料
  • 面粉 適量
  • 雁門高傲蕎麥粉 適量
輔料
  • 豆沙餡 適量
  • 花生碎 適量
  • 酵母 適量
  • 芝麻 適量
  • 甜味 口味
  • 煎 工藝
  • 半小時 耗時
  • 普通 難度

豆沙花生蕎麥包的做法步驟

  • 豆沙花生蕎麥包的做法步驟：1
    1
    將面粉和雁門高傲蕎麥粉按比例4:1混合，然后加水和酵母和成面團；
  • 豆沙花生蕎麥包的做法步驟：2
    2
    蓋上保鮮膜醒發20分鐘；
  • 豆沙花生蕎麥包的做法步驟：3
    3
    醒好的面團分紅適量大小的面劑子；
  • 豆沙花生蕎麥包的做法步驟：4
    4
    搟成皮，包入豆沙餡和花生碎，包成圓形，外表沾少許芝麻；
  • 豆沙花生蕎麥包的做法步驟：5
    5
    包好的豆沙包再次醒發半小時，上鍋蒸熟；
  • 豆沙花生蕎麥包的做法步驟：6
    6
    鍋中倒入少許油，把蒸熟的豆沙包放入鍋中，煎至兩面金黃；
  • 豆沙花生蕎麥包的做法步驟：7
    7
    營養的早餐包，豆沙花生蕎麥包就完成啦！

小訣竅

將甜蕎輕研細磨精密加工成蕎麥全粉，粉質細膩，口感美味醇正，麥香濃郁，真正做到“粗糧的營養，細糧的口味”。
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