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揚州市江都區(qū)開展食品安全事故應急演練

發(fā)布時間：2019-03-30 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

顏瑜相咸平本刊記者祝富為進一步加強江都區(qū)食品安全事故應急管理工作，全面提升食品安全事故應急管理工作的指揮協(xié)調能力和實戰(zhàn)處置能力，有效預防、及時控制和消除突發(fā)食品安全事件及其危害，月日下午，江蘇省揚州市

顏瑜相咸平本刊記者祝富

　　為進一步增強江都區(qū)食品平安事故應急管理工作，全面提升食品平安事故應急管理工作的指揮諧和才能和實戰(zhàn)處置才能，有效預防、及時控制和消弭突發(fā)食品平安事情及其危害，11月9日下午，江蘇省揚州市江都區(qū)食品藥品平安委員會辦公室結合江都區(qū)樊川鎮(zhèn)人民政府、江都區(qū)市場監(jiān)視管理局在樊川鎮(zhèn)中心小學組織展開食品平安事情應急演練，獲得圓滿勝利。區(qū)食藥安委及相關成員單位負責人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（管委會）分管指導、食藥安辦、市場監(jiān)管分局、醫(yī)院等單位負責人和區(qū)市監(jiān)局食品平安監(jiān)管科室負責人共計90余人參加觀摩了此次演練。

　　此次演練首先由樊川鎮(zhèn)黨委書記田文遠致辭，江都區(qū)政府研究室副主任朱俊明宣布演練開端的指令。依照演練布置，以樊川鎮(zhèn)友愛村新莊組某居民中舉行鄉(xiāng)村家宴引發(fā)10人發(fā)作疑似食物中毒事故為模仿事情，盤繞事故發(fā)展過程，采取播放短片、旁白講解、真人實演、視頻錄播相結合的方式，充分體現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)及職能部門應對食品平安事故處置的才能，很好地完成了預案文本和實踐運作的高度統(tǒng)一。各參演部門和人員親密配合、齊心協(xié)力，發(fā)揚了協(xié)同作戰(zhàn)、錦上添花的工作作風，使演練獲得了圓滿勝利。

　　揚州市食藥局餐飲處處長周波對此次演練給予高度的評價。他總結出演練的三個特性:一是布置科學，協(xié)同有力；二是指揮有序，處置得當；三是實戰(zhàn)性強，效果逼真。本次演練既是一次勝利的演練，也是一次務實的培訓，為今后食品平安處置工作提供了非常有力的自創(chuàng)。最后，區(qū)食藥安辦主任、區(qū)市監(jiān)局局長林永貴就江都區(qū)今后食品平安事故應急處置工作提出三點要求：一是提高認識，進一步完善食品平安事故應急機制體系；二是注重培訓，進一步增強食品平安事故應急隊伍建設；三是強化監(jiān)管，進一步預防食品平安事故的發(fā)作。

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