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高埗有機蔬菜配送公司 推薦 永輝擴店 社區生鮮搶地戰打響

發布時間:2018-03-09 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食品安全

  社區生鮮店“攻城略地”形勢加劇。北京商報記者得悉,12月30日,永輝生活將迎來第200家門店的開業,至此,永輝2017年將一共新開166家門店,這個數字是去年的6倍多,且新開拓多個進駐城市。有剖析指出,社區生鮮店在閱歷過去兩年的試錯后,或將迎來模塊標準化下的快速復制,由于網點范圍仍是盈利根底,先跑通形式的企業勢必將在資本助推下加速對中心城市優質社區資源的跑馬圈地。

  六倍開店增速

  永輝旗下社區生鮮便利店加速擴店步伐。北京商報記者得悉,社區生鮮便利店“永輝生活”行將在12月30日迎來第200家門店。據理解,永輝生活的前身為2015年11月開業的“永輝會員”,截至2016年底的門店數為32家,拓店節拍忽然在2017年下半年加速。數據顯現,2017年永輝會員門店將新增166家,是2016年新增門店數的6倍多。這一提速現象在2017年下半年表現得尤為突出,永輝生活在近3個月的新增門店數就到達100家,均勻一天新開1家門店。

  與此同時,永輝云創相關負責人通知北京商報記者,永輝生活的開店速度在2018年還將繼續加快,到達均勻一天新增3家店,估計在2018年將新增1000家店。另外,局部業績好、取得用戶認可的門店同時被允許以創業合伙人的身份與永輝共同運營,在取得更多門店收益的同時也為門店更快擴張打下根底。

  超級物種母公司“永輝云創”在12月因被騰訊“盯上”而格外引人矚目。雖然12月16日,永輝超市公告已宣布騰訊受讓永輝超市5%的股份,騰訊與永輝云創的買賣細節尚未敲定。但據此前相關公告顯現,騰訊對“永輝云創”明顯更有興趣,擬增資并占有永輝云創15%的股權。業內人士以為,永輝云創原本就吸引有今日資本的投資,永輝生活作為永輝云創的另一個“親兒子”,隨著騰訊進一步入股,其擴張資本將更加穩固,跑馬圈地也被提上首要日程。

  范圍是盈利前提

  永輝生活在區域逐漸跑通形式后,開始對全國市場躍躍欲試。永輝云創相關負責人表示,除原來的上海、北京等6個城市外,永輝超市在今年12月還進駐了4個新城市,分別為合肥、南京、蘇州、杭州。

  不過,值得注意的是,面積在二三百平方米的社區小店較超市、大賣場等業態來說在選址上相對容易許多,承擔的成本也相對較小,但在搶占市場的初期,不盈利仍是主流形勢。永輝云創在2017年上半年的凈利潤仍為-8151.05萬元的負值,生鮮傳奇等品牌也尚未進入盈利狀態。業內人士通知北京商報記者,生鮮門店背后的采購、物流等方面的支撐成本很高,當門店數量很少時,很難覆蓋后端供應鏈、物流成本,必然要閱歷整體虧損,只有當門店數量到達一定范圍后,才有機會出現盈利增長點。

  零售業觀察評論人王利陽以為,生鮮店尚處于前期市場擴張的投入期,還不著急盈利,當它們的業務形式成熟、供應鏈穩定、門店布局到達一定密度了,盈利將是順理成章的事情。當下對于社區生鮮店來說,一方面要加速擴張門店數,形成密集“店網”后,能進一步提升配送效率,分攤高昂的物流、倉配成本投入。另一方面,要盡快整合供應鏈資源,增強全品類的基地垂直采購能力,減少因供應環節過多產生的附加成本,從而爭取到更多利潤空間,形成價格優勢反饋給消費者,才能更好地應對競爭對手。

  火拼在所難免

  有剖析以為,社區生鮮連鎖店在閱歷了一年多的區域性試錯探索后,頭部市場的火拼將在所難免,或將進入爆發式“搶地”階段。

  此前備受矚目的社區生鮮品牌“生鮮傳奇”的大本營合肥市,此次就被永輝生活列為“新據點”。

  生鮮傳奇在今年11月取得2億元融資后曾向北京商報記者透露,2018年上半年會繼續深耕合肥市場,并將于下半年拓展南京市場。永輝生活的擴張步伐明顯加速,不僅早一步進入南京市場,而且還不放棄已產生“生鮮傳奇”、“誼品生鮮”等社區連鎖生鮮店的合肥市。

  面對社區生鮮藍海,雖然目前尚未有一家品牌能到達全國性覆蓋范圍,但是良好地段和物業的數量相對有限,企業不得不搶先簽約進駐。以合肥市場為例,生鮮傳奇在合肥市所測算的店鋪目標是800-1000家,這樣在密度上基本就可到達合肥市的每個大型小區都有一家門店,而11月數據顯現,生鮮傳奇目前在合肥共有34家店,與壟斷范圍相去甚遠,還有很多空間留給其他品牌,競爭局勢也會更加激烈。現在修煉內功,模塊標準化,才能實現加速。

  王利陽以為,相對來說,目前社區商業市場尚處于價值洼地,還存在不少比較好的點位未被占領,還有更激烈的競爭空間。隨著一些先行者的服務運營能力、品牌輸出能力已經標準化,接下來他們肯定會以較低房租加快擴展市場,搶占更多優質點位取得先發優勢。王利陽表示,社區商業的選址成本勢必也會越來越高,最優的選址當然是尚未進入的空白社區,已經有競爭對手進入的市場則只能直面競爭。對于社區店來說,人員流動性有限,主要針對的是一公里內的相對固定的客群,因此常客是社區店生存的根本,培養常客資源至關重要。

  北京商報記者 吳文治 徐天悅/文 李烝/制表

(責任編輯:佟明彪)

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