他們都是戰(zhàn)爭(zhēng)廣場(chǎng)左近一家公司的員工。昨天早上上班，喝了公司統(tǒng)一訂的咸豆?jié){，一個(gè)小時(shí)后大家紛繁覺(jué)得不舒服。“就是覺(jué)得惡心頭暈，想吐但是又嘔不出來(lái)，很難受。”一位女員工說(shuō)。還有人覺(jué)得頭昏腦漲、四肢麻木……可能是食物中毒了，大家都趕到左近的新華醫(yī)院就診。
接診的是新華醫(yī)院急診室的周主任，周主任說(shuō)，這些年輕人已經(jīng)歷過(guò)血了，沒(méi)有異常，沒(méi)有食物中毒的跡象。
那么到底是怎么回事？
“從病癥上來(lái)看，最有可能是味精中毒。”周主任說(shuō)，有可能大家喝的咸豆?jié){里面味精過(guò)量了。
記者采訪了供給這些豆?jié){的豆?jié){店老板，老板說(shuō)，他們兩天前才開(kāi)端提供外送效勞，沒(méi)想到就出了這樣的事。“昨天上午外送的豆?jié){中，喝了甜豆?jié){的顧客都沒(méi)事，而這家公司的十幾個(gè)人喝的是咸豆?jié){，有可能是伙計(jì)把味精當(dāng)成鹽來(lái)放，招致味精過(guò)量了。假如查出來(lái)，確實(shí)是喝了咸豆?jié){惹起的，我愿意擔(dān)任醫(yī)藥費(fèi)并且承當(dāng)賠償。”老板說(shuō)。
周主任說(shuō)，他給13個(gè)年輕人開(kāi)了維生素B6和維生素C等藥物，讓他們多喝水，盡快把體內(nèi)過(guò)量的味精排出體外，應(yīng)該不會(huì)對(duì)身體構(gòu)成太大影響。“味精的主要成分是谷氨酸鈉，消化后構(gòu)成谷氨酸，攝入谷氨酸過(guò)量，會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生一定危害。所以日常炒菜的過(guò)程中，也不要加太多味精。”周主任說(shuō)。普通每人每天食用味精不宜超越6克，否則，就可能產(chǎn)生頭痛、惡心、發(fā)熱等病癥。
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