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道窖飯堂送菜推薦思慮過多的人來碗安神的銀耳百合蓮子羹

發布時間：2018-07-29 發布者：首宏蔬菜配送中心所屬類別：健康飲食

思慮過多的人來碗安神的銀耳百合蓮子羹

生在這個年代，最不可避免的虛勞就是心神的虛耗，愿望太多，太勞心，終年被電子設備和無處不在的信息捆綁……關于容易出神、思慮過多的人，無妨來一碗安神的蓮子羹。

去芯的白蓮子是收澀的，其味甘、氣溫、味澀，健脾又固腎。《本草綱目》說它“稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。”下面引見一款收斂心神的銀耳百合蓮子羹做法：

準備好銀耳、蓮子、百合、枸杞和冰糖。首先把銀耳泡發，去掉根部，撕成小塊，蓮子也用溫水泡發，去掉內芯，百合洗凈分紅小片；銀耳放入鍋內，倒入足夠多的清水，煲一個半小時，再加入蓮子，蓮子軟后放入百合，最后下入枸杞，再煮15分鐘左右即可熄火。將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感更佳。枸杞普通不宜和過多溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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發布時間：2018-07-29 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食

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