進入初高中之后,學習逐步慌張起來,留宿學校的學生數量就開端增加,在學校就餐的學生也開端增加。食堂餐飲能否衛生合格,成為家長關懷的問題。雖然學校不時地加大關于食堂的監管,還是總會時不時的被爆出一些平安問題。到底是學校的監管方式不對,還是監管力度不到位?又或者是承包方責任心太缺乏?良知食堂間隔校園有多遠?
深秋降臨,各地展開食堂平安大檢查,增強監管。
近日,伴隨著秋季氣溫變化不穩定,愈加的容易滋生細菌,各地校園紛繁開端食堂大檢查,檢查著重放在廚房的室內外衛生,餐具的清洗、校驗保溫還有一些冷藏、冷凍和餐具消毒設備等,極力保證食堂平安衛生, 正常運轉,極力保證學生的安康。
在本次檢查中記者發現,學校的食堂衛生情況和餐飲原材料采購都根本合格,但是一些容易被疏忽的方面卻存在一些很大的問題??在高校,為了配合一些沒時間來就餐的學生,很多的食堂會制造一些蓋飯等能夠外帶的食物,但是很多的打包盒卻是一些不合格的三無產品。
不合格的餐盒關于孩子意味著什么?
不合格一次性餐盒危害性就心境有多大?想必很多人還不是很分明,只曉得關于環境危害很大,加熱后對身體不好。
記者理解相關部門之后發現,不合格一次性餐盒當中含大量的工業碳酸鈣、石蠟等有毒的物質,有些以至還運用廢舊塑料作原料制成,長期運用這種一次性餐盒,很容易毀壞人體的代謝系統構成膽結石、腎結石。
另外,不合格一次性餐盒中的工業碳酸鈣當中含有超標的重金屬,其中所含的鉛關于肌體的消化道和神經系統危害極大,兒童青少年處于發育期,他們的身體器官非常的嬌嫩,他們的神經系統處于構成過程中,如果接收到大量的鉛污染以后,會出現多動癥,鉛中毒等癥狀。
校園缺的不是良知食堂 而是良知負責人。
并非所有的食堂都存在問題,經營食堂的劉老板表示自己之前是做酒店的,后來承包了大學食堂,而且自己的孩子就在這個學校上學,因為自己主營的是黃燜雞米飯,所以外帶的學生很多,自己始終堅持用香港【飯盒王】餐盒,因為他們家的飯盒制材100%采用全新PP環保塑料制品,符合國家QS平安標準,很多學生用完了之后都會洗洗干凈放在宿舍再次利用。正因為劉老板對學生負責,才使得自己的窗口口碑很好。
記者采訪學生得知,很多學生都在劉老板的窗口買外帶的黃燜雞米飯,他家的黃燜雞米飯打包飯盒不但很結實不漏湯,還沒有異味,最主要的是他家的黃燜雞米飯味道正宗,香而不膩,買幾家之后有了對比就更喜歡這個窗口了。
其實買放心菜,買優質飯盒這些細微的舉動很多時候是沒有人監督的,但是請不要忘記,孩子是祖國的未來,更關乎著祖國未來的命運,校園是孩子們成長的“園圃”,讓孩子安康成長,打造最放心的校園餐飲業,堅持憑良知做餐飲,讓學生的飲食平安不再牽動家長的心弦!
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