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    “瑞可爺爺”臺灣烘焙基地位于臺北市某區，臺灣科麥股份有限公司�？汽湽�司是烘焙行業的跨國企業，在烘焙業有五十多年歷史，運營紙盒、紙袋、烘焙機械設備及原材料等，同時還為烘焙業界奉獻經歷與技術。

    2013年上半年，上海瑞酷路投資管理有限公司與科麥公司簽署戰略協作協議，由科麥公司為上海瑞酷路投資管理有限公司旗下烘焙品牌“瑞可爺爺”提供蛋糕配方研發及技術支持。

    在達成戰略協作以后，上海瑞酷路投資管理有限公司與科麥公司投入宏大的財力、人力、物力，針對國內消費者口味，分配契合國人愛好的蛋糕產品。目前“瑞可爺爺”在售的起司蛋糕、凹蛋糕都是在臺灣科麥生產基地，經過由黃志仲總監率領的烘培團隊，采用量化剖析的科學辦法，歷經數百次實驗的結果，其產品配方、口味均不同于其他品牌的同類產品。