都說,民以食為天,吃飯是老百姓生存的根本。隨著社會的開展,人們不只對生活質量的請求越來越高,對飯質量量和營養價值也越來越注重起來。但有趣的是,大家對電子、汽車等產品的追求日益趨于高科技,而對米飯的卻希望其回歸自然和本真,那些小時候常吃到的東西愈來愈多的被人們所提起。
“柴火飯最好吃了,只是隨著時期的開展,做飯的程序也更便利了。有時候這樣想,我們是不是走得太快致使喪失了最純樸的美妙。”“很想嘗嘗柴火飯的口感,畢竟總是從老爸老媽那里聽說很好吃但從沒吃過!”
從網友們的言辭中看出,小時候吃的柴火飯儼然曾經成了懷舊和美食一族的新時尚、新追求。但是,即使在鄉村,原來做柴火飯的大鐵鍋也根本都已被更便當的電飯煲所替代,想吃柴火飯似乎曾經變成了一件不太容易的事。針對這樣的狀況,蘇泊爾的研發人員根據古老鐵鍋的原理和特征,打造出了一款球釜電飯煲。這款新的電飯煲讓柴火飯不再僅存于大家的記憶中。
往常,據球釜電飯煲上市已有一月時間,使用者們也紛繁在微博上曬出了本人的體驗感受。“用球釜煮出的米飯更膨松、更香甜、粒粒晶瑩透芯,勝似柴火飯的香氣和滋味!““一吃球釜電飯煲煮的米飯,覺得真真是極好吃的!!!全家人都贊不絕口,米粒豐滿、香軟,很有種鄉下柴火飯的滋味!“”還是原來的滋味!還是媽媽的柴火飯 .”
據蘇泊爾內部研發人員稱,球釜電飯煲之所以能做吃柴火飯的滋味,主要是源于兩個方面:一個是它的材質采用共同的 6層結構,比普通不銹鋼膽重超過 1 斤,厚度可達 3.0mm ,儲熱性更好,導熱更均勻。獨有高導磁和高聚熱性能的聚能精鐵層,以及特設螺紋聚能環,能更高效吸收 IH 大火力,使高熱量瞬間穿透米芯,激發大米原香分子,盡情釋放米飯甘甜。
另外一個是因為球釜飯煲具有精控火候系統,獨有的 7 段聰明火烹飪曲線,它可以使米飯分別在低溫 40 ℃和高溫 80 ℃時進行兩段充分吸水,在 100 ℃時進行長達 7 分鐘的高溫糊化,讓米飯更透芯。
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