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　　據(jù)美國(guó)“安康日”網(wǎng)站報(bào)道，《心理學(xué)報(bào)告》雜志登載美國(guó)一項(xiàng)新研討發(fā)現(xiàn)，當(dāng)快餐店燈光和音樂都比擬溫和的時(shí)分，消費(fèi)者吃得更少，但稱心度更高。
　　美國(guó)康奈爾大學(xué)食品與商標(biāo)實(shí)驗(yàn)室主任、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)教授布萊恩·萬辛克博士及其同事完成的最新研討發(fā)現(xiàn)，當(dāng)快餐店燈光及音樂更溫和的時(shí)分，消費(fèi)者均勻食物攝入量從949卡路里降至775卡路里，降幅到達(dá)18%。消費(fèi)者還表示，固然吃得更少，但是進(jìn)餐時(shí)覺得愈加享用。

　　萬辛克博士表示，這項(xiàng)新研討結(jié)果標(biāo)明，更放松的就餐環(huán)境會(huì)增加就餐稱心度，降低食物攝入量。對(duì)屢遭“快餐招致肥胖癥”的快餐行業(yè)而言，這項(xiàng)新研討結(jié)果無疑具有重要意義。餐廳燈光、桌面反光度及背景音樂的改善可防止消費(fèi)者過量飲食，還能大大進(jìn)步消費(fèi)者的稱心度。同時(shí)這一結(jié)論關(guān)于人們改善在家的就餐環(huán)境也具有很好的指導(dǎo)意義。