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間隔國慶節、中秋節兩大節日越來越近了。昨天，市商貿局發布市場分析說，節日期間，豬肉雞蛋上漲壓力比較大，但是蔬菜價錢將維持穩定。

　　豬肉將漲5％

　　生豬日均銷售量在5000頭左右，豬后腿肉零售價每500克6．30元-7元。節日期間，生豬進價和豬肉批發、零售價與節前相比會有小幅上揚，約在5％左右。

　　價錢動搖的緣由，一是節日效應的作用；二是天氣轉涼，人們對豬肉的消費需求量有了一定增加。市場豬肉日均銷售量略高于節前，貨源可以滿足需求。

　　蔬菜價堅持平穩

　　蔬菜日均銷售量將達320萬公斤，其中白云亭蔬菜批發市場蔬菜日均銷售量將在270萬公斤上下，能滿足市場需求。

　　節日期間，農貿市場蔬菜價錢將堅持相對穩定，本地蔬菜日上市量將打破80萬公斤，大白菜、菜秧、芹菜、包菜、毛豆、土豆、蓮藕等主要種類價錢估計與去年同期根本持平，少數種類價錢會有小幅升降。

　　假如天氣沒有變化，不會有大的動搖。

　　淡水魚價錢小漲

　　目前我市水產品日均銷售量近460噸，其中應天路水產品批發交易市場日均銷售量400至420噸。

　　近期每500克零售價錢：花鰱5元- 6．50元、白鰱3元、草魚4．50元、鯽魚4．50元-5元、鳊魚5元。

　　節日期間，局部種類價錢還會有小幅上揚。

　　雞蛋價錢還將漲

　　雞蛋日供應量為150噸，市場零售價每500克3．50元左右，同比增長14％。節日期間，供應量較節前根本持平，受產量減少影響，價錢還將遲緩增長。

　　豆制品價錢穩定

　　全市豆制品企業日投料黃豆將在8萬- 10萬公斤，蘇玉、芳芝、潭山湖等一批規模化豆制品加工企業的產品將批量投放市場。

　　加上上海青美豆制品的貨源，節日期間我市豆制品種類將達到50個以上，節日市場價錢穩定供求根本平衡。