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美味好吃的水果沙拉制作方式,你不容錯(cuò)過(guò) 食品細(xì)菌污染的危害
2021-05-14美味好吃的水果沙拉制作方式,你不容錯(cuò)過(guò)
水果沙拉就是用各種水果混合在一起,加上蜂蜜、沙拉醬和酸奶而做成的美食。滋味和可口,喜歡吃甜食的朋友大多都喜歡是水果沙拉。水果沙拉不只顏值高,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。小編在家里經(jīng)常會(huì)做一些簡(jiǎn)單的水果沙拉,像是維c水果沙拉、自制多種水果的水果沙拉,這幾款沙拉都是比擬簡(jiǎn)單和美味的,接著和大家分享幾款簡(jiǎn)單水果沙拉的制造方法。朋友們能夠在家里試一試喲。水果沙拉是以各種水果為原料,加上個(gè)人喜歡的不同食材和沙拉醬組成的一種菜肴。因美觀(guān)、好吃、好做是被很多人喜歡的安康食品。
一、水果沙拉制造方式
第一款:維c水果沙拉
第1步,準(zhǔn)備好兩個(gè)甜橙、一個(gè)蘋(píng)果,一個(gè)檸檬、三個(gè)草莓,把以上水果清洗潔凈后,然后用刀切成小塊,再準(zhǔn)備好一瓶酸奶, 酸奶大約需求五十毫升作用。
第2步,把切好的水果放入盤(pán)子里面,加上酸奶,然后再攪拌一下就完成了。
這款水果沙拉不只有減肥和美容的成效,還有很好的美白,防衰老的作用。此外,草莓和蘋(píng)果里面還含有大量果膠,有清潔腸胃的成效,檸檬能夠消弭體內(nèi)的油脂,常吃對(duì)身體益處多多。
第二款:多種水果沙拉的做法
第1步,準(zhǔn)備好一個(gè)哈密瓜、一個(gè)火龍果、一個(gè)芒果、一個(gè)獼猴桃,還有一些提子和一杯酸奶。
第2步,把哈密瓜對(duì)半切開(kāi),然后去掉里面的瓜子,把哈密瓜切成小塊。
第3步,把提子和火龍果清理以后切成小球。
第4步,把橙子和獼猴條去皮、芒果去皮去核切成小塊。
第五步,把這些水果混合在一起。倒入酸奶,也能夠加入適量的核桃仁。
二、水果沙拉的衍生
小編和大家已經(jīng)分享了兩款比擬常見(jiàn)的水果沙拉,其實(shí)在日常生活中還可以在沙拉中加入核桃或者是堅(jiān)果,因?yàn)閳?jiān)果中含有豐富的多不飽和脂肪,它們有著有效保護(hù)心臟的成效,而且吃了還容易使人具有較強(qiáng)的飽感,這樣就能夠控制我們的飲食,對(duì)喜歡減肥的朋友們來(lái)說(shuō)堅(jiān)果類(lèi)的沙拉是很好的選擇。
水果沙拉,其實(shí)就是把水果和沙拉醬、酸奶、蜂蜜等混合在一起的一種美食。我們能夠把攪拌好的水果沙拉放入冰箱里,冷卻食用的口感更好,根據(jù)個(gè)人的喜好還能夠加上其他的東西。在日常生活中,我們可能一天不會(huì)吃很多中水果,但是水果沙拉就能滿(mǎn)足我們一天吃多種水果的需求,這樣我們能夠吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。所以,建議大家平時(shí)能夠多吃水果沙拉,水果沙拉低熱量、低熱量,不過(guò)它含有豐富的維生素。但是,不建議腸胃不好的人多食用,還有的就是吃水果沙拉也要適可而止。畢竟,安康的身體才是最重要的。
食品細(xì)菌污染的危害
1.導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)污染食品的細(xì)菌在食品中因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)充足可以大量繁殖,其分泌的胞外酶可將食品中的大分子物質(zhì)分解,導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)(Spoilage), 使食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、感官品質(zhì)和商品價(jià)值降低。不同食物的理化成分組織結(jié)構(gòu)不同,因而發(fā)生食品變質(zhì)的敏感性不同,這種引起食品腐敗變質(zhì)的敏感性或傾向性稱(chēng)為食品的易腐食品:(1)最易腐(2)半易腐食品:奶及大多數(shù)這類(lèi)食品這類(lèi)食品的易腐也稱(chēng)穩(wěn)定性食品果蔬菜。品通常營(yíng)易腐性的高腐性介于最的非,且水分含量這類(lèi)1食品通常是可以將食品易腐食品高,微生物容易生為三類(lèi)。食品:食品,不要、面粉、大米千豆等。據(jù)因內(nèi)外統(tǒng)計(jì),細(xì)菌性食物中毒成食物中毒。另一方面有些污染下大量繁殖,2.誘發(fā)食物中毒有的食品被致使食品中致病菌病菌污染后,數(shù)量大量增加,一方面在適在各種食物中菌在食品中 人一定數(shù)量的活菌后造性食物中毒有:沙門(mén)氏菌食物中毒、金黃色葡萄球菌食物中毒、蠟樣芽孢桿菌食物中毒、 毒梭狀芽孢桿菌食與不易腐食品之間,一些水分含量低的間,若食用前未采取殺菌措施,有些致病菌如痢疾桿菌、傷寒桿菌,在污染1則可因食人活體致病品后可在食品中存活一定時(shí)病菌而引起食源性傳染病。自見(jiàn)的通過(guò)食品傳播的細(xì)菌性傳染病有病傷來(lái)、霍亂等。4.導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失無(wú)論是因食品腐收變質(zhì)造成的食品廢棄,還是誘發(fā)人類(lèi)疾病,都會(huì)伴隨著一定的經(jīng)濟(jì)損失,據(jù)WHO統(tǒng)計(jì),每年全球因食品腐敗變質(zhì)而造成的經(jīng)濟(jì)損失就多達(dá)幾百億美元。食品細(xì)菌污染的危害性質(zhì)與程度取決于污染食品的細(xì)菌種類(lèi)和數(shù)量。如以雜菌為主的食品細(xì)菌污染則以引起食品腐敗變質(zhì)為主,而當(dāng)腸道致病菌污染食品時(shí),則可能會(huì)引起通過(guò)食品傳播的傳染病或食物中毒。共存于食品中的細(xì)菌的種類(lèi)和數(shù)量稱(chēng)為食品的菌相,其中相對(duì)數(shù)量較大的細(xì)菌稱(chēng)為優(yōu)勢(shì)菌種。通過(guò)對(duì)食品菌相與優(yōu)勢(shì)商種的檢驗(yàn)分析,可預(yù)測(cè)食品的變化。食品的菌相可因細(xì)菌萬(wàn)染的來(lái)源,食品的理化性質(zhì),食品所處的條件如溫度、水分含量、pH氧氣及滲透壓等的不同面有所不同,從而決定了食品的變化及危害。