美味的食物固然滿足了味蕾的需求，但是關于安康來說卻并沒有什么營養。比方生活中你常吃的這十種食物，會讓你與安康越來越遠。

1、魚片

普通的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對安康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚條、魚片制品也就順勢為本人打上了“營養”的標簽。不過，請大家留意，鱈魚片的包裝盒/袋上常常會列出一二十種配料，繁瑣的加工曾經讓它變得不那么有益安康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因而，假如你購置的是加工過的魚類產品，它們對人體安康的危害可能曾經超出了其所能帶來的好處。

2、灌裝濃湯

湯類十分有益安康，而且價格低廉、易于制造。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調制成的營養價值十分低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因而，還是本人準備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。

3、綠茶飲料

亞洲人普遍愛喝綠茶，以至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益安康的成分，能夠預防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種滋味，因而生產商參加糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著安康飲品的幌子四處兜售。其實，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在安康方面離我們更遠。

4、酸奶制品

酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶能夠是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，曾經被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成安康食品。因而，在購置時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時本人參加一些水果。

5、黃褐色馬鈴薯

愛荷華州出產的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價格便宜且易于種植。可是，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會很快轉變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風險。由于它的口感也不太好，因而很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制造出來的食品就更不安康了。

6、爆米花

現在，人們不再像以前那樣將爆米花視作安康食品。其實，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現在的微波爐爆米花為提高口感，參加了大量附加成分，因而也不再是有益于安康的營養食品。在購置爆米花時選擇價格便宜的散裝產品是不錯的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。

7、面包

美國最常見的面包，莫過于大量生產的白色圓包。優質的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經過這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會很快轉化成血糖。以至，現在許多批量生產的全麥面包對安康也是有害的，因為它們通過一些“有害物質”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。

8、早餐燕麥片、玉米片

小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而，食品生產商卻利用“谷類”二字大肆揩油，他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結合，生產出“五顏六色”——并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營養成分大大降低。

9、商業化有機食品

有機食品采取自然耕種方式，不涉及任何殺蟲劑和化肥，幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。30多年來，我們一直在追求這個目標。但在利益的驅使下，它的營養價值體系開始出現危機。我們現在飲用的有機牛奶，產自被強迫喂食有機谷物的圈養牛。還有各種標明“含有有機成分”的“垃圾食品”，它們通過有機標簽偽裝成安康食品，里面的有機成分有多少，只有制造商本人知道。

10、比薩餅

在意大利，比薩餅以至受到了法律的保護，規定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是十分有營養的。現在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養的罐頭水果、可長期冷凍的肉類，還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量十分高，營養價值卻不值一提。

這些食物能夠偶爾吃，但不可成為你的餐桌主角哦。

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