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  1

  大蝦去掉蝦須，蝦線拾掇潔凈。
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  2

  準備蔥花。
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  3

  熱鍋涼油放入花椒爆香。
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  4

  再參加蔥花紅椒絲炒出香味。
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  5

  倒入大蝦。
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  6

  二面把蝦皮都煎的抽抽，這樣更容易入味。
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  7

  金黃色即可。
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  8

  參加糖一點點鹽蠔油生抽一點料酒適量。
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  9

  在多燉一會使其充沛入味，濃稠時關火即可。
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  10

  麻辣鮮香的大蝦就做好。
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  11

  好吃不長肉。
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  12

  廢品圖。

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