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  1

  扇貝凍結，洗凈備用。
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  2

  絲瓜剖開，切段。
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  3

  秀珍菇洗凈備用。
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  4

  起鍋，扇貝冷水下鍋，大火煮開轉小火燜5分鐘。
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  5

  倒入絲瓜，大火煮開。
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  6

  絲瓜變軟，倒入秀珍菇，大火煮開。
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  7

  參加少許鹽，雞精，一勺海鮮醬，胡椒粉。
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  8

  起鍋前滴入幾滴香油，撒上蔥花即可。

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