國內專業(yè)的廚師上門效勞平臺愛大廚在10月上線北京地區(qū)春節(jié)年夜飯后，又于近期宣布全面開通上海、深圳、廣州三地的上門年夜飯效勞。至此，北上廣深四地的居民即可在家享用專業(yè)大廚親手制造的上門年夜飯。

    其實，上門年夜飯已不是什么新穎的事物了，在2015年羊年春節(jié)期間，愛大廚就在北京、上海、深圳三地提供該項效勞。用戶只需經過愛大廚手機APP下單，即可預訂專業(yè)的酒店大廚到家做一頓高質量的年夜飯，不只價錢較酒店愈加實惠，菜品也有層次，而且在家吃環(huán)境更好，氣氛更溫馨。

    據統(tǒng)計，愛大廚的百位上門大廚在2015年春節(jié)期間為北上深三地的600多戶家庭提供了上門年夜飯效勞。

 

 

    今年4月，愛大廚廣州站正式上線，效勞城市全面掩蓋北上廣深四座一線城市，完成第一階段的戰(zhàn)略規(guī)劃。從2014年8月上線至今，愛大廚已招募3000多名專業(yè)廚師，為近百萬用戶提供了上門做飯的效勞，由于能很好地滿足都市家庭對吃飯的高質量需求，也不時遭到用戶的好評和喜歡，復購率堅持在40%左右。

     愛大廚私人訂制效勞自2014年11月上線以來，不時積極探索，除長期提供的高端家宴、公司茶歇等業(yè)務，還隨時依據時節(jié)推出各種特征效勞，如夏季的上門燒烤和中秋家宴，春節(jié)的年夜飯也成為了年底的重頭戲。

    為了向用戶提供更好的上門年夜飯效勞，愛大廚在去年的經歷根底之上做出了一些調整，從預訂方式、菜單設計到廚師儲藏等方方面面，都停止了細致的規(guī)劃。

    相比去年，年夜飯菜單的定制愈加多元化，北京、上海、深圳三地均走套餐形式，分別推出了數量不等的套餐供用戶選擇，而廣州則選用具有客家特征的盆菜形式。在廚師儲藏上，在保證足夠的廚師數量的同時，愛大廚團隊也在加強對上門年夜飯效勞的培訓，讓用戶不光是品嘗到美味的佳肴，也能經過大廚的效勞感遭到更濃的年味。

    作為一家提出“春節(jié)不打烊”口號的生活效勞公司，愛大廚希望經過上門年夜飯這項效勞給用戶帶來多一點的方便和多一點的溫馨，不用再在嘈雜的酒店和他人分享除夕時光，也不用再勞累家人忙里忙外辛苦準備，用戶需要做的只是一家人圍坐一起，閑話家常，再共同品嘗一桌專業(yè)大廚制造的上門年夜飯就可以了。

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