說到榴蓮這種水果，有些人非常喜歡，有些人卻吃不慣榴蓮的滋味。其實，榴蓮不僅僅滋味怪異，還有兩大不為人知的營養價值哦。在這里，就來為大家科普一下榴蓮的營養價值以及選擇的訣竅，快來學兩招吧。

榴蓮的營養價值

滋補身體。依據現代科學和營養學的研討發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用能夠強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補成效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當做病人和產后婦女補養身體的補品。

活血散寒。榴蓮性熱，因而能夠活血散寒，緩解女性經期疼痛病癥，特別合適受痛經攪擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一同煮湯喝，一直是民間傳統的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。

需求提示大家的是，在選擇榴蓮的時分有很多訣竅是要曉得的哦。

如何選擇榴蓮

看柄，新穎的榴蓮都有一支比擬完好的柄，假如關節的中央曾經零落（只剩一節）那么就是過熟，氣息會很濃烈，很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的狀況；假如兩節之間的關節還很完好，闡明太生，太生的榴蓮吃起來象生地瓜；只要關節剛剛要零落的才是剛好能夠當天吃的。

看果體，數一數它突出的瓣，越多越好，越圓越好。圓的榴蓮皮薄而果肉飽滿，買起來最合算。 挑表面像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起來的，榴蓮以外形多丘陵狀的為上選，由于每個丘陵狀里面會棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。小山越多肉越多。殼有點開了的是熟了的，比擬甜比擬好吃，但殼開的時間不能太長，熟過頭了就是腐爛了。

喜歡吃榴蓮的朋友們，以上所介紹的選擇訣竅希望能夠對你有所幫助。