成立應急處理指揮部

發生重大食品安全事故，縣級以上人民政府要成立食品安全事故處置指揮機構，啟動應急預案進行處置。

      發生I級重大食品安全事故，國務院可根據應急處置工作的需要成立國家重大食品安全事故應急指揮部(簡稱”國家應急指揮部")，國家應急指揮部成員單位包括國務院有關部門及有關食品行業協會組織，根據事故性質和應急處置工作的實際需要確定。

      發生級及以下 重大食品安全事故，事發地人民政府根據應急工作需要成立地方食品安全事故應急指揮部，由政府主要領導人擔任總指揮，負責領導、指揮本行政區域內食品安全事故應急處理工作:應急指揮部成員單位由地方人民政府根據食品安全事故的性質、部門設置及其“三定方案”情況，結合應急處置工作的實際需要確定，主要包括但不僅限衛生、農(林/漁/畜牧) 業、質檢(質監/檢驗檢疫)、工商、食藥監、工信、 商務、教育、環保、公安、監察、民政、交通、海關、旅游，政府新聞辦和民航等有關部門以及有關食品行業協會組織等。 在本級政府的統領導和上一級應急處置指揮機構的指導下， 按啟動的應急 預案迅速動員、調集轄區內各類人員、 物資、交通工具和相關設施、設備參加食品安全事故應急處置工作:組織、指揮和協調轄區有關部門開展事故在處、 應急牧授、采取相關控制措施等應對工作，

      上級政府及相關部門在各自的職責范圍內，還負責對下級政府及其相應部門的應急處置工作進行督促、指導和協助，防止出現多頭指揮、調查不清等混亂局面，全力控制事態發展。

信息發布的原則與內容