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喝牛奶好還是喝奶粉好？這是很多人想要理解的問題，首先我們需求明白牛奶的概念，牛奶是后期經(jīng)過少量加工的牛奶而非奶制品，而奶粉就是我們常說(shuō)的奶制品，普通我們?nèi)说乃枷攵际亲匀坏木褪亲詈玫模�是不是這樣的呢？下面我們一起來(lái)看看引見吧！

奶粉是鮮奶經(jīng)過濃縮、噴霧、枯燥后制成的微細(xì)粉粒。其蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等主要營(yíng)養(yǎng)變化不大，但氨基酸的利用率有所降落，局部維生素和免疫球蛋白等活性物質(zhì)遭到毀壞，尤其是維生素C、B1毀壞嚴(yán)重。因而，有條件的狀況下，以喝鮮奶更好，尤其是24小時(shí)就下架這類時(shí)間短的。鮮奶經(jīng)加熱處置后，蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小，柔軟，易于消化吸收，且經(jīng)滅菌消毒，較少惹起過敏，僅揮發(fā)性脂肪、糖與維生素略有減少。但是與鮮奶相比，奶粉最大的優(yōu)點(diǎn)為易于運(yùn)輸保管，速溶奶粉沖調(diào)快速，尤為便當(dāng)。

但是任何東西都是要適量的，不可過量，尤其是關(guān)于牛奶：

奶多反而營(yíng)養(yǎng)不平衡

固然發(fā)育中的小孩需求較多的蛋白質(zhì)和鈣，但是供應(yīng)太多了，或都在營(yíng)養(yǎng)失去生機(jī)的狀態(tài)下供應(yīng)，不是什么好事———喝奶過多，孩子就沒有胃口再吃那些有營(yíng)養(yǎng)的飯菜。他們或許會(huì)體重增加和發(fā)育生長(zhǎng)，但是因他們的飲食結(jié)構(gòu)不平衡，從而形成吸收的營(yíng)養(yǎng)也不平衡。

過多會(huì)蛋白酸中毒

奶制品除了提供應(yīng)人體最便當(dāng)吸收的鈣質(zhì)外，還是發(fā)育中孩童的最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。但請(qǐng)記著，除了曾經(jīng)滅菌的牛奶外，其他煮沸的及冷凍成冰淇淋的，加上各種合成維生素和混以巧克力漿的奶制品，都不適宜作為食物。它們會(huì)在孩子腸中墮落然后生成有害的蛋白酸。因?yàn)檫@些蛋白酸并不由黏膜排泄，而是經(jīng)由淋巴系統(tǒng)排出。淋巴系統(tǒng)接觸鼻和喉頭的黏膜，扁桃腺炎、咽喉炎、腺樣增殖體肥大、中耳炎和小兒麻痹癥、傷寒、風(fēng)濕癥和風(fēng)濕性心臟病等疾病，都是因?yàn)榈鞍姿嶂卸救瞧鸬摹?/p>

因而家長(zhǎng)們請(qǐng)牢記，牛奶是食物而不是飲料，千萬(wàn)不要把它當(dāng)水喝。

喝牛奶好還是喝奶粉好！以上內(nèi)容就是關(guān)于這個(gè)問題的引見，希望對(duì)人們有所幫助，什么東西都是要適量并且根據(jù)個(gè)人的狀況，一定要重視這些日常生活中的飲食。祝您健康！