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豆?jié){是我國的傳統(tǒng)飲品，由于營養(yǎng)價值高，容易被吸收，因而被人們普遍的習氣，并且豆?jié){關(guān)于防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病有很大的益處。但是喝豆?jié){并不是所有人都合適的，需求我們來理解喝豆?jié){的益處和害處。下面我們一起來細致理解吧！

喝豆?jié){的益處：

1、避免支氣管炎，豆?jié){所含的麥氨酸又避免支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。

2、避免衰老，豆?jié){中所含的硒、維生素E、C，有很大的抗氧化功用，能使人體的細胞“返老還童”，特別對腦細胞作用最大。

3、避免老年滯呆、艾滋病、便秘、瘦削等，豆?jié){雖然營養(yǎng)，但也不少忌諱，喜歡喝豆?jié){的朋友，可要看分明哦！

喝豆?jié){的害處：

豆?jié){能改善骨骼代謝，預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少動脈硬化的風險。但是專家指出，豆?jié){并不是十全十美的，它含有某些抗營養(yǎng)要素，不只不利于人體對營養(yǎng)的消化吸收，反而有害安康。比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好辦法就是將豆?jié){煮熟，長期食用豆?jié){的人不要遺忘補充微量元素鋅。

不宜喝豆?jié){的人群

1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者惹起胃腸脹氣。

2、豆類中含有一定量低聚糖，能夠惹起嗝氣、腸鳴、腹脹等病癥，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功用衰竭的病人需求低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質(zhì)，其代謝產(chǎn)物會增加腎臟擔負，宜禁食。

3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣分離，易形成結(jié)石，會加重腎結(jié)石的病癥，所以腎結(jié)石患者也不宜食用。

4、痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質(zhì)，因而，黃豆磨成漿后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以，豆?jié){對痛風病人不宜。

喝豆?jié){的益處與害處專家為你揭秘！以上內(nèi)容就是關(guān)于豆?jié){的益處于害處的介紹，希望我們能夠重視，雖然豆?jié){的益處多多，但是我們需求根據(jù)自身的情況來喝，這樣才能夠關(guān)于我們的安康更加的有利。祝您安康！